Nowa edycja została zabutelkowana z mocą 57,2%. Zapach intensywny, przyjemny, są w nim nuty słodkiego ananasa, liczy, wanilii, kokosa, masła kakaowego. Jest też nuta septyczna, zielone orzechy włoskie. W ustach czuć moc alkoholu, sporo kokosa, nuty rumowe jak rumy z Barbadosu, jest też cierpkość, zielone orzechy, skóra, tytoń. Finisz bogaty, sporo owoców sadu – biała porzeczka, agrest, ale też egzotycznych, nietypowych, jak tłuste awokado i kwaśne kiwi, jest też czekolada z kokosem. Alkohol mocniej wyczuwalny niż we wcześniejszych edycjach. Odsłonę z 2022 roku oceniłem wyżej, ale jest to wciąż podobny, wysoki poziom, świetna irlandzka whiskey.
Alkohole dnia
whiskey irlandzka
Redbreast 12YO CS B1/23
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
Soju
Soju z Jeju, z ryżu i fermentacja z nuruk, niewielki dodatek korzenia rozwaru wielkokwiatowego (Platycodon […]
Alkohole dnia
shōchu
Awamori z destylarni Chuko Shuzo, leżakowane w glinianych dzbanach, edycja z 1986 roku, zabutelkowana z […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Alkohole dnia
raicilla
Raicilla stworzona z dwóch odmian agawy rhodacantha i angustifolia, za destylację odpowiada Blanca Rodríguez Gonzáles, […]
Alkohole dnia
mezcal
Właścicielem marki jest firma Productores Magueyeros de Agave Azul, to mezcal robiony na amerykański rynek, […]
Alkohole dnia
tequila
Agawa Weber z regionu Los Altos, z pojedynczej uprawy była pieczona w tradycyjnym ceglanym piecu. […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Lekki aromat śliwek, moreli, suszonych skórek gruszki i jabłek, kakao i tytoniu, nuty kwaskowe, kiszone […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Edycja z wyselekcjonowanej beczki, butelkowana z mocą 50%. Aromat pełen słodkiej kukurydzy, corn pie, pralinki […]