Degustacje, Spirits
degustacje, wódka

Ring: orkisz czy owies?

Ring: orkisz czy owies?

Udostępnij:

Dwie nowe wódki Pałacowe. Ziemniaczany spirytus wzbogacony o nalewy na owies i orkisz. N butelce Jan Klemens Branicki. Na kontretykietach wierszyki godne Edwarda Leara: „Jan Klemens w życiu wiele podróżował, / bawił się dobrze i wiele próbował. / Lecz nigdzie na świecie, łącznie z Mogadiszem, / nie próbował wódki łączącej ziemniaka z orkiszem” oraz „Jan Klemens – najlepszy towarzysz dobrej zabawy / wybredny jest w kwestii trunków i strawy. Więc gdy go spytać, którą polać wódkę, / ziemniaczaną z owsem pada danie krótkie”.


To jak smakują te nowalijki? Oto pojedynek dwóch nowych Pałacowych.

Runda 1: Pierwszy aromat
Ziemniak z orkiszem słodki, można powiedzieć, że aromat charakterystyczny dla ziemniaczanej wódki. Ziemniak z owsem w aromacie także słodki, ale nieco ostrzejszy. Runda wyrównana 0,5:0,5

Runda 2: Drugi aromat
Ziemniak z orkiszem ujawnia dodatkowe aromaty – chrzanu i traw. Ziemniak z owsem też ma aromat traw, jest też i nuta warzywna, ale tu są to słodkie pomidory. I jeszcze zioła śródziemnomorskie. Obydwie ciekawe, tu też trudno wskazać zwycięzcę rundy. 1:1

Runda 3: Pierwszy smak
Ziemniak z orkiszem bardzo łagodny i słodki, wyraźna owocowość. Ziemniak z owsem również łagodny, słodszy, jest też nuta ziemista, mineralna. Kolejna wyrównana runda. 1,5:1,5.

Runda 4: Drugi smak
Ziemniak z orkiszem – brzoskwinie, morele, pudding kawowy. W Ziemniaku z owsem znajdziemy śliwki, bardzo przyjemna słodycz, soczystość. Ta runda też jest wyrównana, ale minimalnie na korzyść owsa. 1,5:2

Runda 5: Finisz
W Ziemniaku z orkiszem owocowość w pewnym momencie gaśnie. Pozostaje smak ziemniaka z ogniska, popiołu. Ziemniak z owsem ciągnie owocowość, pojawiają się jabłka, słodycz budyniu waniliowego. Jest też posmak płatków owsianych. Tu też minimalnie wygrywa owies. 1,5:2,5

Podsumowując – dobre i ciekawe wódki, bardziej w stylu craftowym niż koncernowym.

Pałacowa Ziemniak z orkiszem 4.5/5 26/26,5/26/8,5=87
Pałacowa Ziemniak z owsem 4.5/5 26/27/26,5/8,5=88

Powiązane artykuły

Degustacje
degustacje

W lipcu spróbowałem 104 nowych alkoholi, sporo polskich trunków, które przychodzą na konkurs Warsaw Spirits […]

Wydarzenia
rynek

W lipcu trafiło do mnie 47 nowych polskich butelek do oceny. Niektóre przedpremierowo, na razie […]

Degustacje
degustacje, wino

7 sierpnia o godzinie 19.30 odbędzie się 241. spotkanie Akademii Wina. Klasyczne koktajle na winie. […]

Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka

Whiskey z Great Northern Distillery z dwóch rzadkich beczek zabutelkowana w 2025 roku z mocą […]

Alkohole dnia
rum

Rum agricole dojrzewający pierwotnie w nowych beczkach z francuskiego dębu, a następnie w beczkach po […]

Alkohole dnia
armaniak

Domaine Le Basque był to mały, rzemieślniczy producent armaniaku, posiadłość położona w sercu Bas-Armagnac w […]

Wydarzenia
rynek, wódka

Starka w Szczecinie ponownie próbuje znaleźć inwestora. Tym razem organizatorzy procesu sprzedaży zapraszają potencjalnych nabywców […]

Lektury
gin, recenzje

Na rynku nie brakuje książek poświęconych ginowi – jedne skupiają się na historii trunku, inne […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.