Degustacje, Spirits
degustacje, wódka

Ring: orkisz czy owies?

Ring: orkisz czy owies?

Udostępnij:

Dwie nowe wódki Pałacowe. Ziemniaczany spirytus wzbogacony o nalewy na owies i orkisz. N butelce Jan Klemens Branicki. Na kontretykietach wierszyki godne Edwarda Leara: „Jan Klemens w życiu wiele podróżował, / bawił się dobrze i wiele próbował. / Lecz nigdzie na świecie, łącznie z Mogadiszem, / nie próbował wódki łączącej ziemniaka z orkiszem” oraz „Jan Klemens – najlepszy towarzysz dobrej zabawy / wybredny jest w kwestii trunków i strawy. Więc gdy go spytać, którą polać wódkę, / ziemniaczaną z owsem pada danie krótkie”.


To jak smakują te nowalijki? Oto pojedynek dwóch nowych Pałacowych.

Runda 1: Pierwszy aromat
Ziemniak z orkiszem słodki, można powiedzieć, że aromat charakterystyczny dla ziemniaczanej wódki. Ziemniak z owsem w aromacie także słodki, ale nieco ostrzejszy. Runda wyrównana 0,5:0,5

Runda 2: Drugi aromat
Ziemniak z orkiszem ujawnia dodatkowe aromaty – chrzanu i traw. Ziemniak z owsem też ma aromat traw, jest też i nuta warzywna, ale tu są to słodkie pomidory. I jeszcze zioła śródziemnomorskie. Obydwie ciekawe, tu też trudno wskazać zwycięzcę rundy. 1:1

Runda 3: Pierwszy smak
Ziemniak z orkiszem bardzo łagodny i słodki, wyraźna owocowość. Ziemniak z owsem również łagodny, słodszy, jest też nuta ziemista, mineralna. Kolejna wyrównana runda. 1,5:1,5.

Runda 4: Drugi smak
Ziemniak z orkiszem – brzoskwinie, morele, pudding kawowy. W Ziemniaku z owsem znajdziemy śliwki, bardzo przyjemna słodycz, soczystość. Ta runda też jest wyrównana, ale minimalnie na korzyść owsa. 1,5:2

Runda 5: Finisz
W Ziemniaku z orkiszem owocowość w pewnym momencie gaśnie. Pozostaje smak ziemniaka z ogniska, popiołu. Ziemniak z owsem ciągnie owocowość, pojawiają się jabłka, słodycz budyniu waniliowego. Jest też posmak płatków owsianych. Tu też minimalnie wygrywa owies. 1,5:2,5

Podsumowując – dobre i ciekawe wódki, bardziej w stylu craftowym niż koncernowym.

Pałacowa Ziemniak z orkiszem 4.5/5 26/26,5/26/8,5=87
Pałacowa Ziemniak z owsem 4.5/5 26/27/26,5/8,5=88

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
shōchu

Awamori z destylarni Chuko Shuzo, leżakowane w glinianych dzbanach, edycja z 1986 roku, zabutelkowana z […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Jedną z najczęściej odwiedzanych destylarni cachaça w regionie Paraty jest Engenho d’Ouro. Oddaleni ok. 9 […]

Degustacje
degustacje, whisky blendowana, whisky szkocka

22 czerwca odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek z jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek […]

Degustacje
degustacje, gin, likier

16 lipca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację ginów i likieru, którą poprowadzi […]

Alkohole dnia
baijou

Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Kilchoman Rockside 11YO to nowa whisky z Islay, która dołącza do stałej oferty destylarni Kilchoman […]

Alkohole dnia
raicilla

Raicilla stworzona z dwóch odmian agawy rhodacantha i angustifolia, za destylację odpowiada Blanca Rodríguez Gonzáles, […]

Degustacje
degustacje

W czerwcu spróbowałem 184 nowych alkoholi. Dużo grappy, dużo wybitnej grappy w związku z podróżą […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.