wyborny austriacki likier ziołowy (kräuterlikör) robiony według sekretnej receptury opracowanej w 1897 roku, o mocy 32%. Gorzkie zioła i korzenie macerowane są najpierw w jałowcówce, a potem zalew poddawany jest ponownej destylacji. Jałowiec nadaje aromatu, zioła goryczy, smak jest bardzo oryginalny, Rossbacher zdecydowanie wyróżnia się na tle dziesiątków likierów żołądkowych, bliżej mu do włoskich amaro niż do niemieckich boonekampów.
