edycja oferowana wyłącznie w visitors center destylarni. Wypuszczono 4000 butelek, średnia wieku destylatu to ok. 15 lat, beczki po sherry, moc – 48%. Bardzo jabłkowy aromat, rodzynki, daktyle. W saku dużo słodyczy, bakalii, w finiszu skóra i orzechy oraz bardzo dużo przyjemnych jabłek.
