Historia, Spirits
destylarnie, historia

Rzeszowskie Alko

Rzeszowskie Alko

Udostępnij:

Na rzeszowskim rynku stoi kamienica, w której przed II wojną światową mieściła się wytwórnia destylatów bogatego mieszczanina Lischutza Hirscha (Lifschütz Herach) – wódek, koniaków, rumu, likierów, rosolisów, win, miodów. Wytwarzano tu też soki.

SONY DSC

Kamienica w stylu klasycystycznym, o elewacji w pudrowej barwie, pochodzi z XVII wieku. Prostą formę urozmaicają typowe dla tego stylu architektonicznego pilastry w kolorze białym. Okna na parterze umieszczono w ślepych arkadach. Na najwyższej kondygnacji typowe małe, okrągłe okna nad gzymsem. Składa się z trzech kondygnacji, poddasza i dwupoziomowych piwnic. Na parterze sklepienie kolebkowe. Przebudowywano ją na początku XIX wieku i pod koniec tegoż (1897 rok).
Obecnie mieści się tu schronisko PTSM „Alko”, adres: Rynek 25, Rzeszów. W schronisku przechowywane są pamiątki, związane z przedwojenną historią tego miejsca – oryginalne butelki, barwne etykiety i nalepki.

SONY DSC

Wśród nich etykieta produkowanej przez Alko wódki Rżnij Walenty Jeszcze Raz. Jak tłumaczy Łukasz Klesyk, na łamach magazynu „Kuchnia”, nazwa trunku odnosiła się do popularnego przed wojną powiedzonka „Rżnij, Walenty”, oznaczającego tyle, co dzisiejsze „Dawaj!” albo „Jedź dalej, stary!”. Etykieta ta znajduje się także w zbiorach Muzeum Gorzelnictwa w Łańcucie. Czasami na aukcjach pojawiają się też etykiety produkowanego tu Rumu Krajowego oraz koszernej Szabasówki.
A co do samej firmy Alko, to podobno rodzina Hirschów zdołała ocaleć z zagłady i wywieźć receptury, a potem w 1945 roku wznowić działalność… w Jugosławii, w miejscowości Ajdovščina, pod tą samą marką. Obecnie jest to Słowenia, firma działa nadal już jako spółka akcyjna pod marką Fructal-Prior, miałem okazję próbować wiele ich wyrobów, niektóre są pierwszej klasy, choć wątpię by czerpały z dawnej rzeszowskiej spuścizny.

muzej-fructal-plakat-1

 

Powiązane artykuły

Degustacje, Degustujemy
degustacje

Podczas Festiwalu Warsaw Spirits Competition będzie można wziąć udział w limitowanej degustacji jednej z Beczek […]

Lektury
recenzje, wino

Najnowsza książka Tomasza Prange-Barczyńskiego mówi o tym jak łączyć potrawy z winem i wina z […]

Wydarzenia
rynek

CEDC wprowadza nową linię Soplica Let’s Party – cztery owocowe warianty smakowe: Soplica Let’s Party Ananas & […]

Alkohole dnia
grappa

Zrobiona z mieszanki różnych wytłoczyn po produkcji win, leżakowana w beczkach z francuskiego dębu. Butelkowana […]

Degustacje
degustacje, koniak, likier

8 grudnia odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i degustację koniaków Meukow. Historia marki […]

Wydarzenia
whisky blendowana, whisky szkocka

Pernod Ricard zaprezentowało trzecią edycję Ballantine’s 40YO The Moment. Pierwsza The Remembering ukazała się w […]

Wydarzenia
whisky blendowana, whisky szkocka

Od stycznia 2026 roku nowym master blenderem szkockich whisky w Pernod Ricard zostanie Kevin Balmforth, […]

Alkohole dnia
absynt

Nowa receptura absyntu o mocy 68%, produkowanego przez Mundivie w serii Krakow’s Home of Craft […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.