Rum dojrzewał cztery lata w piwnicach rodziny Tessandier w Jarnac – najpierw dwa lata w beczkach po bourbonie, potem 18 miesięcy w średnio wytostowanym francuskim dębie i na koniec 6 miesięcy w mocno wypieczonym, francuskim dębie. Aromat jest elegancki – z nutą dębiny i owoców tropikalnych, w szczególności dojrzałych bananów, dalej też papaja i ananas. Francuski dąb dał nuty orzecha włoskiego, tytoniu, a beczka po bourbonie dodała słodyczy i przypraw korzennych. Ładnie jest to poukładane. W ustach też dużo przypraw korzennych, cynamonu, egzotycznego drewna i dojrzałych bananów. Dość długi, cierpki finisz, nawet nieco pikantny – imbir, cynamon, pieprz, tytoń i hibiskus. Butelkowany z mocą 46%. W Polsce w ofercie Spirrit Depot.
Alkohole dnia
rum
Saison Jamaica 4YO Triple Cask
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
tequila
Ta tequila leżakowała w beczkach 8 lat i 8 miesięcy. Pochodzi z upraw agawy z […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Edycja limitowana do 636 butelek, beczki hogsheads po bourbonie, moc 44,5%. Nie ujawniona destylarnia, możliwe […]
Alkohole dnia
likier
Ukraińska marka nalewek, należąca do Lunin Distillery, w Polsce dystrybuowana głównie w ich własnej restauracji […]
Alkohole dnia
likier
Piękny aromat różany, płatków róży i dzikiej róży, jarzębina, nuta owocowa: malina, żurawina, jagoda, herbata […]
Alkohole dnia
mezcal
Destylacja w czerwcu 2022, edycja liczy 624 butelki z mocą 48,4%. Aromat dość ostry, kiszonkowy, […]
Alkohole dnia
mezcal
Destylacja w czerwcu 2021, edycja liczy 685 butelek z mocą 48,7%. Słodkie gruszki, nutka gruszek […]
Alkohole dnia
mezcal
Destylacja w lutym 2020, edycja liczy tylko 594 butelki z mocą 48,4%. Bardzo rzadka odmiana […]
Alkohole dnia
wódka
Nowość w ofercie AWW. Pszeniczna czysta wódka o mocy 40%. Przyjemny, mączny, pszeniczny aromat – […]