Clairin z Haiti, destylarnia Sait Michel de l’Attalaye. W listopadzie 2017 roku napełniono nim beczki z piwnic Lustau po sherry oloroso i pedro ximenez. Zabutelkowano w sierpniu 2021 z mocą 56,7%. Bardzo intensywny zapach: nafta, kiszonki, kakao, kawa, vinegar śliwkowe, marynowana pietruszka. Smak ostry, tytoniowy, kwaśne winogrona, fermentowane rodzynki, figi, wytrawna czekolada z rodzynkami, śliwki w occie, cynamon. Ależ tu dużo się dzieje. W finiszu są: cykoria, szparagi, wędzenie, wędzone szparagi w octowej zalewie, dym, miód leśny, anyż. W ofercie The Last Port.
Alkohole dnia, Spirits
rum
Sajous Vieux 4YO Lustau Oloroso Casks
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
whiskey amerykańska
Whiskey wydestylowana w lipcu 2017 roku, leżakowana ponad osiem lat w mocno opalanych i lekko […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie, likier
Niewielka rodzinna destylarnia w regionie Luiz Alves. Założył ją w 1955 roku niemiecki emigrant Arno […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Destylarnia Tormore ze Speyside od dawna nie wypuszczała nowych whisky. Teraz ukazały się pierwsze nowe […]
Degustacje
degustacje, rum
6 lipca o godzinie 20:00 odbędzie się spotkanie w cyklu Rum Explorer, którego gościem specjalnym […]
Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka
Butelkowana w 2002 roku z mocą 46%. Aromat brzoskwini, moreli, gruszek, tarty jabłkowej z kremem. […]
Wydarzenia
rynek
Tradycyjnie pod koniec maja magazyny „Drinks International” oraz „The Spirits Business” ogłosiły listę największych marek […]
Degustacje
blended malt, degustacje, single malt, whisky blendowana, whisky japońska
17 czerwca Dom Whisky zorganizował degustację japońskich whisky Whisky, którą poprowadziła Natalia Samotes, prestige brands […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Destylarnia Old Pulteney świętuje 200-lecie działalności, prezentując najstarszą whisky w swojej historii. Jubileuszowa edycja Old […]