Beczka po bourbonie Cask 2762, destylacja 2013, butelkowanie 2022, zaledwie 57 butelek o mocy 50,2% dla Loży Dżentelmenów. Zapach bardzo przyjemny – miód, melasa, wisienki w czekoladzie, do tego egzotyczne drewno. W ustach również przyjemnie – przede wszystkim mało słodyczy jak na styl Dominikany, jest przyjemna cierpkość: morele, jabłka, lekko tytoń, potem wiśnie w czekoladzie, baryłka czekoladowa z rumem, ale czekolada wytrawna. W finiszu dochodzą ziarna kawy, wytrawna czekolada z: rodzynkami, suszonymi wiśniami i różowym pieprzem, orzechy. Finisz jest krótki, ale całość robi dobre wrażenie.
Alkohole dnia, Spirits
rum
Secret Dominikana 9YO Loża Dżentelmenów
Powiązane artykuły
Lektury
historia, recenzje, rum
„Rhum. Przygoda Jeana Galmota” to książka francuskiego pisarza Blaise’a Cendrarsa, oryginalnie opublikowana w 1930 roku […]
Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka
Szkocka Ardnamurchan Distillery wprowadza swój flagowy single malt AD/ w butelce wykonanej z PET. Destylarnia […]
Alkohole dnia
absynt
Klasyczny ziołowy absynt mocno oparty na piołunie, o naturalnej barwie macerowanych botaników z wysoką mocą […]
Degustacje, Degustujemy
brandy, degustacje, single malt
Zapraszamy 9 listopada o godz. 19.30 na dwudzieste szóste w 2026 roku spotkanie w cyklu […]
Wydarzenia
konkursy, likier, nalewka
Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest producent nalewek, marka […]
Degustacje
degustacje, wino
30 października o godzinie 19.30 odbędzie się 248. spotkanie Akademii Wina. Francja. Bordeaux, Prowansja, Languedoc-Roussillon. […]
Alkohole dnia
baijou
Klasyczne chińskie baijiu typu nóngxiāng, produkowane w Qufu (曲阜) w prowincji Shandong, rodzinnym mieście Konfucjusza. […]
Alkohole dnia
Soju
Soju z Naebyeonsan Brewery (내변산양조장) w Buan, w prowincji Jeollabuk-do. Producent wywodzi się z tradycyjnego […]