znana destylarnia z Trydentu, założona w 1880 roku przez Paolo Segnana z Borgo Valsugana. Początkowo działała jako typowa dla tamtego okresu destylarnia mobilna – na kółkach. W 1982 roku Segnana została przejęta przez rodzinę Lunelli, producenta wina musującego Ferrari i obecnie działa w ścisłej współpracy z winiarnią, przerabiając wytłoczyny. Wyposażona jest w potężne, nowoczesne miedziane aparaty destylacyjne typu bain-marie. W leżakowni uruchomiono system solera, w którym dojrzewają specjalne edycje grappy. Najważniejszym szczepem jest chardonnay, poza tym butelkowane są grappy z winogron moscato, traminer, pinot nero. Ulokowana w miejscowości Ravina destylarnia jest otwarta dla zwiedzających.