Talia Baiocchi, amerykańska autorka zakochała się w sherry niemal od pierwszego wejrzenia, już po pierwszej degustacji oloroso. Odbyła podróż do regionu Jerez, odwiedziła bodegi, poznała ludzi, spróbowała kilka tysięcy butelek. Pisze o historii miejsc, o atmosferze miast, o winie, o winogronach, o tapas, o dedykowanych sherry koktajlach i deserach. Z pasją dzieli się swoją wiedzą, nie narzucając jednocześnie własnych gustów. Tekst wzbogacają liczne zdjęcia. Znakomita książka by zabrać ją ze sobą na wyjazd i własne odkrywanie tajemnic sherry i Jerez.
Lektury, Spirits
recenzje, wino
Sherry. A Modern Guide to the Wine World’s Best-Kept Secret, with Cocktails and Recipes
Sherry. A Modern Guide to the Wine World’s Best-Kept Secret, with Cocktails and Recipes
Udostępnij:
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
Soju
Soju z Jeju, z ryżu i fermentacja z nuruk, niewielki dodatek korzenia rozwaru wielkokwiatowego (Platycodon […]
Alkohole dnia
shōchu
Awamori z destylarni Chuko Shuzo, leżakowane w glinianych dzbanach, edycja z 1986 roku, zabutelkowana z […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Jedną z najczęściej odwiedzanych destylarni cachaça w regionie Paraty jest Engenho d’Ouro. Oddaleni ok. 9 […]
Degustacje
degustacje, whisky blendowana, whisky szkocka
22 czerwca odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek z jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek […]
Degustacje
degustacje, gin, likier
16 lipca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację ginów i likieru, którą poprowadzi […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Kilchoman Rockside 11YO to nowa whisky z Islay, która dołącza do stałej oferty destylarni Kilchoman […]
Alkohole dnia
raicilla
Raicilla stworzona z dwóch odmian agawy rhodacantha i angustifolia, za destylację odpowiada Blanca Rodríguez Gonzáles, […]