niemiecki rum infuzjowany przyprawami, zestawiany w firmie Absthof. W aromacie dominuje wanilia, w smaku – wanilia, pomarańcze i kakao. Moc – 35%. Patronem trunku jest Erik-Niels Smit, który jako namiestnik Wyspy św. Tomasza eksportował z Karaibów trzcinę cukrową i przyprawy korzenne do królestwa Danii i Norwegii w 1666 roku.