Nowa wersja starej Soplicy, z mocą obniżoną do 32%. Oryginalna Soplica to receptura z 1891 roku, powstała w Gnieźnie, stworzona przez Bolesława Kasprowicza, który reklamował ją jako odpowiednik Starki. W latach PRL próbowano wskrzesić gnieźnieńską recepturę, ale ówczesna Soplica z Polmosów miała nieprzyjemny zapach bakalii. Dziś Soplica powstaje blisko Gniezna, w zakładzie w Obornikach, właścicielem marki jest CEDC.
W aromacie jest dużo pomarańczy, przyprawy korzenne, orzech włoski, nuta ziołowa, miętowa. Nie najgorzej. W ustach czuć gorzkie pomarańcze – skórki i albedo, rześkość mięty, anyż, cynamon, gorzko-słodko. W finiszu goryczka zielonego orzecha włoskiego, orzech laskowy i dużo za dużo cukru. Gdyby miała mniej cukru, a więcej mocy alkoholu smakowałaby lepiej.
Soplica Gorzka Oryginalna
Powiązane artykuły
Tradycyjne soju stworzone przez mistrza Kim Yeon-bak. Starter fermentacyjny nuruk jest ręcznie lepiony z pszenicy, […]
Tani napój ready-to-drink o mocy 10,5% ze Stock Polska. W aromacie jeżyna, owoce lasu, jagody, […]
Destylat z dwóch odmian sotolu, fermentacja z udziałem dzikich drożdży w drewnianych kadziach tysiąclitrowych. Podwójna […]
Marka należy do firmy Gonzalez Byass z Jerez, znanego producenta sherry. Za destylację odpowiada Don […]
Destylarnia założona w 1938 roku, robią 7 mln l destylatu rocznie. Tequila leżakowała przez rok […]
Whisky zabutelkowana w 2024 roku w serii Select Grain w liczbie 611 butelek z mocą […]
Whisky butelkowana w październiku 2023 roku, beczka hogshead po sherry pedro ximenez. Edycja liczy 138 […]
W aromacie dużo czereśni, morele, jabłka, suszone jabłka, lekka nuta miodu, wosk. W ustach także […]