zazwyczaj robiona na pędach, rzadziej na szyszkach sosny, wytrawna, o smaku żywicznym, można ją dosłodzić miodem lub dodać cytrusów czy przypraw korzennych. W sklepach można dostać Nalewkę Sosnową JA-GO (25%) – jest doskonała, nie za słodka, o bardzo intensywnym smaku i zapachu żywicy. Zupełnie innego typu jest nalewka na pędach sosny Cztery Pory Roku firmy Karola Majewskiego – omówiona osobno w leksykonie.
W styczniu spróbowałem 131 nowych alkoholi. Okazją były m.in. dwa festiwale otwierające degustacyjny rok – […]
Chacha Marani Eqvator sześciokrotnie przekroczyła równik opływając w beczkach cały świat. Dostała złote medale Warsaw […]
Przyjechał z drukarni nowy numer magazynu „Aqua Vitae”, a w nim nagrody dla Alkoholi Roku […]
W styczniu trafiły do mnie 34 nowe polskie butelki. Mimo mroźnego początku roku producenci bynajmniej […]
Edycja liczy 683 butelki, winogrona tylko ugni blanc. Butelkowany z mocą 46%. Aromat intensywny – […]
Eau-de-vie z lat 40. do 70. XX wieku. Średni wiek ok. 70 lat. Zrobiona z […]
Rumuńska brandy z piwnic Beciul Domnesc. Przedestylowano wino fetească regală z winnic Panciu. Leżakowała przez […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
