Destylowany w 100% z pustynnej rośliny Dasylirion Cedrosanum z Aldama, w północnym Meksyku. Za produkcję odpowiada Gerardo Ruelas, maestro trzeciego pokolenia. Butelkowany z mocą 45%. Aromat bardzo dymny, pieczone agawy, ziemniak, nuta kapuściana, nuty kwaskowe, ostre fermentacyjne. W smaku lekka słodycz, lekka kwaskowość, ziemistość, octujące śliwki, dym. W finiszu wosk, nuty ściągające, kwaskowość gaszona popiołem. W Polsce w ofercie dystrybucyjnej VEIS.
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
Trzykrotnie destylowana mieszana whiskey, beczki po bourbonie, sherry oloroso i pedro ximenez, zabutelkowana z mocą […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Butelkowanie 2025, 721 butelek z mocą beczki 50,1%. Aromat maślane i piekarnicze – słodkie bułeczki […]
Alkohole dnia
likier
Brzydki aromat, trochę jakby limonkowy domestos, proszek do czyszczenia, może oranżada w proszku czy tania […]
Alkohole dnia
armaniak
Aromat tłuczonych orzechów włoskich, strucli makowej, kajmaku, ciasta drożdżowego ze śliwkami, rodzynkami i orzechami, nuty […]
Alkohole dnia
koniak
55-letni koniak, zabutelkowany z mocą 46%. Aromat śliwek, cynamonu, wiśni, moreli, pigwowca, jabłek, kakao, cynamonu, […]
Alkohole dnia
brandy
Destylat z winogron pinot noir z własnej winnicy, destylacja w małym szarentejskim alembiku o zbiorniku […]
Alkohole dnia
raki
Aromat winogron, malin, ananasa, rozmarynu, nuta wędzonych skórek winogron. W smaku słodkie winogrona, kwaśne, słodkie […]
Alkohole dnia
wódka
Beczka pierwszego użycia po winie tempranillo, edycja liczy 324 butelki z mocą beczki Pawlina Wódka […]