Oto mój prywatny ranking najlepszych barów serwujących mocne alkohole, decydują szerokość oferty, jej wyjątkowość (unikatowe edycje) oraz atmosfera.
FORT WHISKY shop & bar, Warszawa
Fort 8, ul. Fort Służew 1B lok. 15, Warszawa, FortWhisky.pl, czynne codziennie, czwartek –soboty do ostatniego klienta, ogromny wybór whisky w Warszawie, wspaniały klimat, koktajle na whisky i znakomita kawa.
Coctail Bar Max & Dom Whisky, Warszawa
ul. Krucza 16/22, Warszawa, www.barmax.pl, czynne codziennie od 11:00 do 5:00, najszerszy wybór alkoholi w Warszawie, świetna obsługa, niezwykłe drinki
Dom Whisky, Jastrzębia Góra
ul. Droga Rybacka 600, Jastrzębia Góra, www.domwhisky.pl, czynne codziennie od 12:00 do 24:00, najszerszy wybór alkoholi w Polsce, świetna obsługa, niezwykłe drinki
Wódka, Kraków
ul. Mikołajska 5, Kraków, www.wodkabar.pl, kameralna atmosfera, sympatyczna obsługa, zmrożone kieliszki do wódki, duży wybór polskich wódek, czynne codziennie
Cegła – whisky bar, Leszno
ul. Łaziebna 2, Leszno, www.pubcegla.pl, jeden z najlepszych barów w Wielkopolsce, duży wybór trunków, na piętrze whisky, kameralna atmosfera i fachowa obsługa, na parterze karaoke i piwo, czynne codziennie od 11.00 do ostatniego klienta
Whisky & Cognac Club, Wesoła
ul. Trakt Brzeski 54c, Warszawa Wesoła, www.whiskycognac.pl, czynne w weekendy, warto wcześniej się upewnić czy będzie otwarte, szeroki wybór alkoholi, duży lokal, fachowa obsługa, na dole sklep z alkoholami świata, bar i sklep należą do importera alkoholi M&P
Bractwo Krakusa, Wrocław
ul. Monopolowa 4g, Wrocław, czynne codziennie, dobra restauracja i bar przy Polmosie Wrocław, są tu wszystkie wrocławskie wódki i likiery
Kadr, Toruń
ul. Żeglarska 5, Toruń, www.kadr.torun.pl, czynne codziennie od 14.00 do ostatniego klienta, trzy bary obok siebie w centrum toruńskiej starówki, gotyk na dotyk i szeroki wybór mocnych alkoholi, zdecydowanie najlepszy lokal w Toruniu
Trzy Rybki, Kraków
ul. Szczepańska 5, Kraków, www.stary.hotel.com.pl, czynne codziennie, bar hotelowy, dość drogi, pusto tu, wyróżnia się ofertą unikatowych alkoholi, szczególnie grappy oraz polskich okowit
Szara, Kraków
ul. Rynek Główny 6, Kraków, www.szara.pl, czynne codziennie od 11.00 do 23.00, bardzo elegancka i dość droga restauracja, a przy okazji bar z wykwintnymi alkoholami, w tym z unikatową kolekcją koniaków
Klub Dragon, Poznań
ul. Zamkowa 3, Poznań, www.dragon.krzyk.pl, czynne codziennie, modny klub muzyczny, dość głośno i tłumnie, ale wybór alkoholi więcej niż zadowalający
Metropolitan, Kraków
ul. Sławkowska 3, Kraków, czynne codziennie, kameralnie jak na krakowską starówkę, spory wybór whisky i tequili
Pijalnia Whisky, Warszawa
ul. Zgoda 6, Warszawa, www.desilva.pl/pijalniawhisky, malutki i bardzo kameralny lokal, oferujący wyłącznie kolekcjonerskie whisky The Scotch Malt Whisky Society
Krakowska Pijalnia Whisky Stara Zajezdnia by DeSilva, Kraków
ul. Św. Wawrzyńca 12, Kraków, www.desilva.pl/pijalniawhisky/krakow, podobnie jak w Warszawie – ferta rzadkich, kolekcjonerskich whisky The Scotch Malt Whisky Society
Single Malt Bar, Olsztyn
ul. Dąbrowszczaków 28, Olsztyn, www.hoteldyplomat.com, czynne codziennie, bar mieści się w piwnicy Hotelu Dyplomat, największy wybór whisky w Olsztynie i sympatyczna obsługa
Highlander, Olsztyn
ul. Stare Miasto 29/32, Olsztyn, www.highlander.pl, czynne codziennie, typowy Irish Pub, ze sporym wyborem whisky zarówno blendowanych jak i single malts, trochę tu za głośno, ale przed wieczorem warto wpaść na szklaneczkę szkockiej lub likier
Ceska Hospoda U Svejka, Zielona Góra
ul. Bohaterów Westerplatte 8, Zielona Góra, czynne codziennie od 11.00 do 24.00, spory wybór czeskich destylatów od Jelinka – śliwowica, gruszkowica, rum Tuzemsky, czeska kuchnia i sympatyczna obsługa
Samo Zło, Szczecin
ul. Wielka Odrzańska 31, Szczecin, czynne codziennie, spory wybór likierów, wódek i whisky
City Vine, Szczecin
ul. Sienna 8, Szczecin, www.szczecin.citywine.pl, czynne codziennie, warto tu wpaść na kieliszek grappy lub armaniaku, wybór dotyczy głównie win, ale mocne alkohole są tu unikatowe
Plama, Nowy Targ
ul. Kościelna 7, Nowy Targ, czynne codziennie, niezwykły wystrój, sympatyczna atmosfera, bar może nie zniewala, ale jest najlepszy w mieście
Tawerna Orłowska, Gdynia
ul. Orłowska 3, Gdynia, www.tawernaorlowska.pl, czynne codziennie, restauracja rybna, ale z nieźle zaopatrzonym barem – szczególnie w polskie wódki i likiery
Guliwer, Kraków
ul. Bracka 6, 31-005 Kraków, www.guliwer-restauracja.pl, czynne codziennie, niewielki lokal, bar też krótki, ale można w nim znaleźć unikatowe whisky od niezależnych dystrybutorów
Tarnovia, Tarnów
ul. Tadeusza Kościuszki 10, www.hotel.tarnovia.pl, czynne codziennie, najlepiej zaopatrzony bar w Tarnowie, fachowa obsługa, mieści się w hotelu Tarnovia i jest tu zwykle pusto
Laboratorium, Opole
ul. Rynek 4,5,6, Opole, czynne codziennie, dość szeroki bar, długo czynne i fachowa obsługa
Kraken Rum Bar, Warszawa
ul. Poznańska 12, Warszawa, czynne codziennie do 4:00, w weekendy tłumnie i głośno, ulica Poznańska zaczyna przypominać Mazowiecką, obydwie w weekendy w nocy są zakorkowane… przez taksówki, miejsca uwielbiane przez złotą polską młodzież, ale poza weekendem warto tu wpaść gdyż jest dość szeroki wybór rumów (i nie tylko rumy)
Solec 44, Warszawa
ul. Solec 44, Warszawa, www.solec.waw.pl, czynne do ostatniego gościa, duży wybór regionalnych trunków, m.in. okowity Maurera i wódki jednokrotnie destylowane z Siedlec, także oryginalne wina (np. rabarbarowe), sympatyczna obsługa, mają swoją kuchnię, odbywają się tu także imprezy i koncerty.
La Casa del Habano, Warszawa
ul. Nowy Świat 7, Warszawa, www.lcdh.pl, czynne codziennie, to kultowe miejsce miłośników cygar, bardzo eleganckie przestronne wnętrze, a co nas interesuje najbardziej – dobrze zaopatrzony i nie drogi bar, a w nim alkohole, których wyłącznym importerem jest firma Premium Cigars, właściciel klubu – koniaki, rumy, whisky czy kalwadosy oraz likierowe wina.
Dom Złotnika, Lublin
ul. Złota 4, Lublin, czynne codziennie, to niewielki art pub w samym sercu lubelskiej starówki, jego atutem jest duży wybór regionalnych polskich wódek oraz trunków z mniejszych destylarni.
Lo Scrigno Dei Sapori, Karków
ul. św. Tomasza 19, Kraków, www.winiarnialoscrigno.pl, czynne codziennie od 13 do 24. Restauracja włoska, Duzy wybór win, ale – co nas najbardziej interesuje – niezwykle bogaty wybór kilkudziesięciu rodzajów grappy i likierów na bazie grappy. Lokal należy do destylarni i winiarni Villa de Varda i jest tu jej pełen asortyment, także w porcjach degustacyjnych.
San Lorenzo, Warszawa
Aleja Jana Pawła II 36 oraz ul. Żurawia 6/12, Warszawa, www.sanlorenzo.pl, nie tylko świetna kuchnia, zwłaszcza owoce morza, ale też bogaty wybór włoskich win i mocnych alkoholi, w tym grappy z górnej półki jak np. Marzadro Giare.
Bulldog Bar, Kraków
Plac Mariacki 1/4, Kraków, otwarty w marcu 2015 roku nowy bar przy krakowskim Rynku, w którym można znaleźć zarówno unikatowe napitki regionalne, ciekawe wódki, jak i trunki litewskie czy szkockie single malty.
Kita Koguta, Warszawa
ul. Krucza 8/14, Warszawa, www.kitakoguta.pl, dwa poziomy i dwa bary, autorski wybór koktajli, w tym bardzo ciekawe z dodatkami bitterów, spory wybór: rumów, likierów, whisky, koniaków, a przede wszystkim polskich regionalnych wódek, nalewek i miodów.
Podwale Bar and Books, Warszawa
ul. Wąski Dunaj 20, Warszawa, barandbooks.cz/warsaw, piękna scenografia – kominek, stary patefon, książki. Duży wybór ciekawych trunków w rozsądnych cenach – rum, koniak, whisky, wódki i cygara. Lokale Bar and Books znajdują się w dwóch miejscach w Nowym Jorku i w dwóch miejscach w Pradze.
Klar, Warszawa
ul. Krakowskie Przedmieście 41, Warszawa, www.facebook.com/KlarVodkaBar?fref=ts, bardzo ciekawe własne infuzjowane wódki, oryginalne drinki, poza tym polskie wódki regionalne i okowity.
Whisky Cafe, Lublin
ul. Rybna 4/2, Lublin, www.whiskycafe.pl, największy wybór whisky w Lublinie: single malt, bourbon, rye i blendowanych, także piwa regionalne. Sympatyczna atmosfera, tylko trochę za ciemno.
Dom Wódki, Warszawa
ul. Wierzbowa 9/11, Warszawa, www.domwodki.pl, ponad 250 wódek w karcie, a ma być jeszcze więcej, foodparing z wódką, autorskie koktajle. Wódki regionalne, wódki z różnych stron świata, wódki smakowe. Największy wybór w Polsce i najlepsza restauracja z wódką w Polsce. Degustacyjne kieliszki po 25 g, wódka podawana w temperaturze 8 stopni, wielka fachowość obsługi. Unikatowe miejsce, konieczne trzeba tam być.
Caffee & Whisky House, Toruń
ul. Świętego Ducha 3, Toruń, www.coffeeandwhiskyhouse.pl, największy wybór whisky w Toruniu, w tym wiele unikatowych pozycji. Fachowa obsługa, duża przestrzeń, eleganckie wnętrze. Na barze poza whisky są: bourbony, rumy, gin, wódka, koniak, kalwados, spory wybór koktajli.
Podgórski Salon Degustacyjny, Kraków
ul. Kalwaryjska 26, Kraków, www.salondegustacyjny.pl, największy wybór whisky w Krakowie, rzadkie edycje, atrakcyjne ceny, zestawy degustacyjne, można tu także zjeść. Właściciel prowadzi obok sklep, można wybrać w sklepie trunek, którego nie ma w barze i zamówić na kieliszki, można też zamówić danie z należącej do tej samej firmy włoskiej restauracji. Sympatyczna obsługa.
Hotel & Pub Pietrak, Gniezno
ul. Chrobrego 3, Gniezno, www.pietrak.pl, położony przy najbardziej reprezentacyjnej ulicy, blisko Rynku, elegancki hotel, restauracja a naprzeciwko pub. W kamienicy przy Chrobrego 3 mieszkał Bolesław Kasprowicz, twórca m.in. wódki Soplica, nic zatem dziwnego, że trunek ten jest wewnątrz szczególnie eksponowany, ale jest też duży wybór innych marek.
Miami Sport Pub, Gniezno
ul. Chrobrego 2, Gniezno, www.sportpub.miami.com.pl, nazwa sugeruje bar z automatami, ale nic podobnego. Są tu transmitowane na dużym ekranie imprezy sportowe, ale poza tym jest tu największy wybór whisky w Gnieźnie.
W Starej kamienicy eSKa Klub, Gniezno
ul. 3 Maja 13, Gniezno, www.wstarejkamienicy.pl, bar hotelowy, a w nim sporo unikatowych wódek, a także m.in. whisky i likiery.
Lazy Dog, Warszawa
ul. Krucza 16/22, Warszawa restauracja i coctail bar, oryginalne drinki na wyrafinowanych alkoholach, w barze rarytasy, jak choćby wódka Diamond.
Fuego, Głogów
ul. Słodowa 42, Głogów, www.fuegobar.pl, najlepszy lokal w Głogowie, są whisky single malt, poszczególne roczniki Młodego Ziemniaka, ciekawe likiery i wódki.
Cud Miód, Warszawa
ul. Emilii Plater 28, Warszawa, www.cudmiod.pl, duży wybór regionalnych wódek, poza tym: whisky, bourbony, koniaki, unikatowe likiery i nalewki (np. porterówka).
Główna Osobowa, Gdynia
ul. Antoniego Abrahama 39, www.osobowa.pl, sympatyczny choć niewielki lokal, można coś przekąsić, są ciekawe rumy, tequile, whisky, autorskie koktajle.