Czerwony wermut na bazie białego wina albariño, macerowanych jest 29 botaników – galicyjski piołun i m.in.: liście laurowe, werbena cytrynowa, mięta, rozmaryn, tymianek, szałwia, melisa, skórki słodkiej i gorzkiej pomarańczy, miąższ cytryny, kwiaty hibiskusa, rumianek. Ma zapach czarnych oliwek, ziół prowansalskich, zwłaszcza tymianku, piołunu, werbeny. W ustach delikatnie taniczny, przyjemnie kwaskowy, słodka nuta suszonej śliwki i pomarańczy. Dużo cytrusów i hibiskusa w finiszu. Bardzo bogaty, ciekawy wermut.
