Historia, Spirits
destylarnie, historia, piwo

Stara gorzelnia i browar w Cēsis

Stara gorzelnia i browar w Cēsis

Udostępnij:

Po polsku miasto nazywa się Kieś i leży przy rzece Guaja. Są tu: zamek, kościół św. Jana z polskim nagrobkiem Andrzeja Nideckiego oraz ruina browaru i gorzelni, a także nowoczesny browar – piwo nazywa się tak samo jak miasto i jest na Łotwie bardzo popularne.


Browar powstał w 1590 roku i jest najstarszym w tym regionie. Od ponad czterystu lat piwo jest wytwarzane według starej, tajemnej receptury. Pierwotnie mieścił się na terenie zamku. Właścicielem starego browaru w 1878 roku został hrabia Emanuel Zievers. Rozbudował zakład, uruchamiając: gorzelnię, winiarnię, wytwórnię soków i wód mineralnych. W 1922 roku powstała tu uspołeczniona fabryka JSC Augļu dārzs, otwarto oddziały w: Rydze, Jełgawie i Valmiera. Po II wojnie światowej zakład został znacjonalizowany. W 1999 roku w browar zainwestowali Norwegowie. Od 2001 roku browar przestał funkcjonować w starym miejscu. Na początku XXI wieku zbudowano nowoczesny zakład, rocznie produkują ponad 20 mln l piwa. A stara fabryka niestety doszczętnie niszczeje.
Samo miasto jest o blisko 400 lat starsze, założone przez Zakon Kawalerów Mieczowych. Średniowieczny zamek z XIII wieku był siedzibą komtura. Pozostała po nim malownicza ruina. Obok zamku jest ładny pałac z XVIII wieku, dziś muzeum, sklepik z pamiątkami i kawiarnia.

Powiązane artykuły

Degustacje
armaniak

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
brandy, nagrody, wódka

Partner Center to dystrybutor, ale też właściciel kilku lubianych marek własnych, takich jak kolekcja wódek […]

Degustacje
wódka

19 stycznia odbyło się pierwsze w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i prezentacja […]

Wydarzenia
gin, rynek, wódka

Polska firma United Beverages Group przejęła markę JJ od Halewood Artisanal Spirits. JJ, wcześniej znana […]

Alkohole dnia
okowita

Hepp to rodzinna destylarnia, założona w 1972 roku w Uberach w regionie Val de Moder […]

Degustacje
koniak

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
konkursy, nagrody, wódka

Najlepszą wódką ziemniaczaną 2025 roku wyprodukowała Silesia Distillery. O dokonaniach firmy opowiada jej współtwórca i […]

Wydarzenia
rynek

Wprowadzane w kolejnych polskich miastach nocne zakazy sprzedaży alkoholu, czy zakaz sprzedaży na stacjach paliw, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.