Whisky zrobiona z trzech odmian niemieckiego słodowanego żyta, powstała w Spreewood Distillers. Leżakowała w beczkach z amerykańskiego i niemieckiego dębu (tzw. dąb napoleoński, rosnący też w Polsce, który należy do największych dębów na świecie) oraz beczek po sherry. Butelkowana z mocą 43%. W aromacie ogród, łąka: forsycja, kaczeńce, mniszek lekarski, koniczyna, jabłka, delikatnie pieprz, ale też ser roquefort. W ustach jabłka, cytrusy, nasturcja, kwaśne i gorzkie jabłka, karczoch. Finisz oleisty, zielone oliwki, nasturcje, kwaśne jabłka, gorzkie jabłka, lekki pieprz, seler naciowy. Bardzo ciekawa żytnia whisky. W Polsce w ofercie Pinot Wine & Spirits.
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
Soju
Soju z Jeju, z ryżu i fermentacja z nuruk, niewielki dodatek korzenia rozwaru wielkokwiatowego (Platycodon […]
Alkohole dnia
shōchu
Awamori z destylarni Chuko Shuzo, leżakowane w glinianych dzbanach, edycja z 1986 roku, zabutelkowana z […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Alkohole dnia
raicilla
Raicilla stworzona z dwóch odmian agawy rhodacantha i angustifolia, za destylację odpowiada Blanca Rodríguez Gonzáles, […]
Alkohole dnia
mezcal
Właścicielem marki jest firma Productores Magueyeros de Agave Azul, to mezcal robiony na amerykański rynek, […]
Alkohole dnia
tequila
Agawa Weber z regionu Los Altos, z pojedynczej uprawy była pieczona w tradycyjnym ceglanym piecu. […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Lekki aromat śliwek, moreli, suszonych skórek gruszki i jabłek, kakao i tytoniu, nuty kwaskowe, kiszone […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Edycja z wyselekcjonowanej beczki, butelkowana z mocą 50%. Aromat pełen słodkiej kukurydzy, corn pie, pralinki […]