Alkohole dnia, Spirits
destylarnie, single malt, whisky szkocka

Stronachie

Stronachie

Udostępnij:

destylarnia whisky z regionu Highland, która działała od początku lat 90. XX wieku do 1928 roku. Założona w małym miasteczku Forgandenny przez Alexandra McDonalda. W 1907 roku jej właścicielem został Sir James Calder, a w 1926 roku przejął ją holding Distillers Company Limited (DCL). Do dziś pozostała po niej tylko kupka kamieni, ale przetrwały cztery oryginalne butelki. Jedną z nich, pochodzącą z 1904 roku, kupiła firma A.D. Rattray, niezależny bottler, na rynku od 1868 roku. Butelka została otworzona i z pomocą specjalistów spróbowano odtworzyć oryginalny smak tamtej whisky. Wybór padł na destylarnię z tego samego regionu, Highland. Wprowadzono dwie edycje whisky Stronachie – 10YO i 18YO, w obydwu przypadkach wykorzystano alkohol z destylarni Benrinnes. Szczerze mówiąc, żadna z nich nie zachwyca. Stronachie 10YO ma bardzo klasyczny, słodowy, lekki aromat, który bardziej kojarzy się z whisky blendowanymi niż single malt. Jest też nuta owoców – brzoskwinia. W smaku to samo, co w nosie – słód, trochę skórki chleba i brzoskwinia. Wersja 18YO ma aromaty podobne do edycji 10YO – słód i brzoskwinia. W smaku dochodzą nuty wytrawne, a nawet pleśniowe, starej beczki, a także malin i w finiszu mango.

SONY DSC SONY DSC

Powiązane artykuły

Degustacje
degustacje, gin, likier, single malt, whisky szkocka, wino

W dniach 27-28 września w Josè – Tenuta Villa Guerra w Torre del Greco odbyły […]

Degustacje
degustacje, single malt, whisky blendowana, whisky szkocka

12 września podczas 4. Pikniku w Destylarni Stanica odbył się masterclass pt. „Wyjątkowe beczki”, prowadzony […]

Lektury
kumys, recenzje, shubat

Na Amazon.com dostępne jest już angielskie wydanie książki „Koumiss and Shubat: Alcohols of the Steppe”. […]

Wydarzenia
destylarnie, single malt

W historycznym Bodmin Jail w Kornwalii powstanie nowa destylarnia angielskiej whisky. Projekt uzyskał zgodę Cornwall […]

Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka

Single malt Irish whiskey z Blacks Brewery & Distillery w Kinsale. Whisky dojrzewała w beczkach […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, single malt

Zapraszamy 19 października o godz. 19.30 na dwudzieste trzecie w 2026 roku spotkanie w cyklu […]

Degustacje
brandy, degustacje, rye whiskey, single grain, whisky blendowana, wódka

12 września w Restauracji Stanica odbyła się degustacja masterclass „Czas-Beczka-Charakter”. Uczestnicy mogli zajrzeć za kulisy […]

Wydarzenia
prawo, rynek

Od 1 października obowiązują w Polsce nowe wzory deklaracji podatkowych dotyczących akcyzy. Zmiana wynika z […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.