Alkohole dnia, Spirits
palinka

Szőlőpálinka

Szőlőpálinka

Udostępnij:

węgierski odpowiednik lozy, czyli serbskiej winogronowej rakiji – doskonałe, palone brandy z różnych odmian całych winogron, najbardziej popularne są pálinki z win tokajskich oraz szczepów: irsai olivér, merlot, muskat, cabernet czy chardonnay. Smak różny, w zależności od producenta i winogron, od łagodnych po ostre, od słodkawych po gorzkie. Coraz bardziej popularne jest macerowanie winogron w winogronowym spirytusie i ponowna destylacja, co pozwala uzyskać więcej aromatów, wówczas też pozostawia się często pojedyncze winogrona na dnie butelki – taka forma nazywa się Ágyas Szőlőpálinka. Jak dla mnie jedna z najpyszniejszych to Bolyhos Ágyas Irsai Olivér szőlő pálinka, bardzo dobra jest także Brill szőlő pálinka Mátrai muskotály a także inne tego producenta, który specjalizuje się w alkoholach z winogron, wyborne są produkowana w mieście Gyuli przy granicy z Rumunią (Gyulai Pálinka Manufaktúra). Węgrzy produkują też alkohole z wytłoków winogron, na wzór włoskiej grappy, nazywają się one törkölypálinka.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska

Czteroletnia żytnia whiskey, zabutelkowana z mocą 56,5%. Aromat pierników – goździki, imbir, miód, cynamon, śliwki, […]

Wydarzenia

Wesołych, spokojnych i pełnych radości Świąt Bożego Narodzenia, wypełnionych chwilami wytchnienia, ciepłem rodzinnych spotkań oraz […]

Degustacje
degustacje

Już 9 stycznia spotykamy się w klubie Kultura Wysoka na Festiwalu Warsaw Spirits Competition. Ponad […]

Degustacje
degustacje, single malt, whisky szkocka

20 listopada Dom Whisky zorganizował degustację whisky zatytułowaną Ardbeg Anthology 15 YO… i inne Przedwieczne […]

Wydarzenia
rynek

Jak informuje Portalspozywczy.pl, w okresie styczeń-wrzesień 2025 wartość sprzedaży alkoholi spadła o ok. 5%, a […]

Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka

Leżakowana w beczkach po sherry oloroso i pedro ximenez, butelkowana z mocą 52,8%. Słodki, przyjemny, […]

Degustacje
degustacje, likier, wódka

Dużo się pisało o marce Monkey VooDoo, która wywołała prawdziwą polityczną burzę w październiku 2024 […]

Wydarzenia
bourbon, destylarnie, rynek, whiskey amerykańska

Świat obiegła niespodziewana wiadomość, gigant amerykańskiej whiskey, należąca do Suntory Global Spirits destylarnia James B. […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.