Destylarnie, Spirits
destylarnie, single malt, whisky szkocka

Tajemnicza Kininvie

Tajemnicza Kininvie

Udostępnij:

Destylarnia w Dufftown, należąca do William Grant & Sons i ulokowana w niewielkim budynku na tyłach siostrzanej Balvenie (obydwie korzystają ze źródła wody Conval Hills). Ukryta przed turystami, tajemnicza, produkująca po 24 godziny na dobę przez siedem dni w tygodniu, ale koneserom szkockiej whisky słabo znana. Większość produkcji trafia do blendów – głównie do Monkey Shoulder i Clan MacGregor, ale też do różnych wersji whisky Grant’s. Została otwarta w 1990 roku. Zaopatrzona w trzy potężne alembiki do pierwszej destylacji i sześć do drugiej destylacji, sterowane komputerowo. Co ciekawe, nie ma własnych kadzi fermentacyjnych, przefermentowany słód o mocy ok. 8% jest pompowany z Balvenie rurociągiem o długości ok. 200 m. Jest to spowodowane brakiem miejsca, w budynkach większej Balvenie są osobne kadzie – zacierna i fermentacyjne, które służą tylko potrzebom Kininvie. Oficjalne edycje single malt whisky Kininvie to: Kininvie 1990 The First Drops 25YO, Kininvie 17YO z 1996 roku, Kininvie 23YO z 1990 roku i Kininvie 23YO z 1991 roku, a także wypuszczone pod nazwą Hazelwood edycje 15YO i 17YO. Niewielka ilość tej whisky w wersjach single malt wynika z tego, że zwyczajnie nie jest ona dostatecznie dobra, by ją osobno butelkować. Nie dorównuje Balvenie czy również należącej do William Grant & Sons położonej po sąsiedzku Glenfiddich.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
okowita

Privatbrennerei Gebhard Hämmerle to renomowana, rodzinna austriacka gorzelnia, specjalizująca się w wysokiej klasy destylatach owocowych […]

Alkohole dnia
okowita

Limitowana edycja z wyselekcjonowanych owoców, butelkowana z mocą 40%. Aromat kwaskowy, owoce mirabelki, leciutko pestka, […]

Degustacje
armaniak

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
brandy, nagrody, wódka

Partner Center to dystrybutor, ale też właściciel kilku lubianych marek własnych, takich jak kolekcja wódek […]

Degustacje
wódka

19 stycznia odbyło się pierwsze w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i prezentacja […]

Wydarzenia
gin, rynek, wódka

Polska firma United Beverages Group przejęła markę JJ od Halewood Artisanal Spirits. JJ, wcześniej znana […]

Alkohole dnia
okowita

Hepp to rodzinna destylarnia, założona w 1972 roku w Uberach w regionie Val de Moder […]

Degustacje
koniak

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.