Produkowany z trzciny cukrowej uprawianej na Seszelach na granitowej, niewulkanicznej glebie. Część tego rumu zrobiono z soku z trzciny cukrowej, był destylowany w alembikach. Leżakował w średnio wytostowanych beczkach z nowego dębu francuskiego. Ten rum został zmieszany z trzyletnim rumem z melasy, z beczek po bourbonie oraz z ośmioletnim rumem z melasy z Foursquare na Barbadosie. Zabutelkowany z mocą 45,1%. Bardzo lekka filtracja. W zapachu zioła, tropikalne drewno, kokos, banany, estrowość z dłuższej fermentacji, nieco miodu. Rum w ustach wytrawny, nieco słony, przefermentowany miód, banany, ale nie słodkie, liście bananów, tytoń. Finisz wyraźnie słony i pełen tropikalnych owoców – papaja, marakuja, zielone jabłko, ale też cierpkość tytoniu.
W Polsce w ofercie Pinot Wine & Spirits.
Powiązane artykuły
23 maja odbędzie się 12 edycja Noe Festiwal. Wydarzenie dedykowane jest promocji kultury degustacji wina. […]
Spora dawka aż 35 mg tujonu na litr i 70% alkoholu. Intensywny zapach ziół, piołun, […]
W tym roku po raz pierwszy konkursowi Warsaw Spirits Competition towarzyszy kategoria „książki o alkoholach”. […]
27 kwietnia odbyło się ósme w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i prezentacja […]
Już w czerwcu Ministerstwo Klimatu i Środowiska ma podjąć decyzję w sprawie rozszerzenia systemu kaucyjnego. […]
Soju z regionu Andong, robione z pszenicy, a fermentacja odbywa się z pszenicznym starterem nuruk. […]
20 kwietnia odbyła się europejska premiera nowej whisky z destylarni Torabhaig na Wyspie Skye. Poprowadził […]
W tegorocznej edycji międzynarodowego konkursu London Spirits Competition marka wódki Czarna Olcha została uhonorowana pięcioma […]