Alkohole dnia, Spirits
rakija

Targovishte

Targovishte

Udostępnij:

bułgarska winiarnia produkująca m.in. rakije. Firma nazywa się LVK-Vinprom, zaś Targovishte to nazwa miejscowości, ale też oznaczenie produktów. Firma powstała w 1947 roku, początkowo skupiając kilka małych winnic, z czasem obejmując areały upraw, postawiono kadzie fermentacyjne, kolumny destylacyjne, są też własne piwnice pełne beczek ze starzejącymi się trunkami. Oferta win obejmuje m.in.: Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc, Muscat, Merlot czy Cabernet Sauvignon, właściwie pełen przegląd szczepów winogron rosnących w Bułgarii. Oferta rakij również jest wyjątkowo bogata i są to naprawdę piewszej klasy wyroby, już nawet najtańsza Grozdova – robiona z mieszanych białych gatunków winogron – jest znakomita, łagodna, aromatyczna, o słodkim smaku winogron. Jest także Grozdova Otlezala, czyli starzona w dębowych beczkach i destylowana wyłącznie z winogron szczepu Dimiat. Większym rarytasem jest Stara Grozdova, dłużej leżakująca w dębinie, o wyrazistym smaku i bursztynowej barwie. Z kolei bardzo łagodna jest Muskatova – dwukrotnie destylowana z winogron muskatowych. Tu także jest leżakująca w beczkach Muskatova Otlezala. Ponadto pod marką Omurtag firma oferuje śliwowicę, niezbyt udaną. Jest też bardzo dobra Kajsijeva Targovishte – rakija z moreli. LVK-Vinprom destyluje także dwa rodzaje czystej wódki, mastikę (brandy z dodatkiem anyżu), własny gin oraz rum.

Powiązane artykuły

Degustacje, Degustujemy
degustacje, miody

Zapraszamy 15 czerwca o godz. 19.30 na trzynaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]

Lektury
recenzje, sake, shōchu

Najbardziej kompleksowa publikacja poświęcona japońskiej kulturze alkoholi, od klasycznych trunków jak sake, shōchū czy awamori, […]

Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, RTD, rynek

Kategoria RTD pozostaje jednym z najszybciej rozwijających się obszarów rynku alkoholowego w Polsce. W odpowiedzi […]

Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka

Whisky spędziła 33 lata w jednej beczce typu butt po sherry. Zabutelkowana w kwietniu 2024 […]

Degustacje
degustacje, Soju

18 czerwca odbyło się dziesiąte spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek. Po raz jedyny w Polsce […]

Degustacje
degustacje, whisky japońska

28 maja Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Togouchi – odkryj japońską sztukę […]

Degustacje
degustacje

23 maja w Monopolis (dawny Polmos) odbył się czwarty Łódzki Festiwal M&P, na którym na […]

Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana

6-9 lat leżakowania z finiszowaniem w beczkach po tawny port, mieszanka słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.