Alkohole dnia, Spirits
rakija

Targovishte

Targovishte

Udostępnij:

bułgarska winiarnia produkująca m.in. rakije. Firma nazywa się LVK-Vinprom, zaś Targovishte to nazwa miejscowości, ale też oznaczenie produktów. Firma powstała w 1947 roku, początkowo skupiając kilka małych winnic, z czasem obejmując areały upraw, postawiono kadzie fermentacyjne, kolumny destylacyjne, są też własne piwnice pełne beczek ze starzejącymi się trunkami. Oferta win obejmuje m.in.: Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc, Muscat, Merlot czy Cabernet Sauvignon, właściwie pełen przegląd szczepów winogron rosnących w Bułgarii. Oferta rakij również jest wyjątkowo bogata i są to naprawdę piewszej klasy wyroby, już nawet najtańsza Grozdova – robiona z mieszanych białych gatunków winogron – jest znakomita, łagodna, aromatyczna, o słodkim smaku winogron. Jest także Grozdova Otlezala, czyli starzona w dębowych beczkach i destylowana wyłącznie z winogron szczepu Dimiat. Większym rarytasem jest Stara Grozdova, dłużej leżakująca w dębinie, o wyrazistym smaku i bursztynowej barwie. Z kolei bardzo łagodna jest Muskatova – dwukrotnie destylowana z winogron muskatowych. Tu także jest leżakująca w beczkach Muskatova Otlezala. Ponadto pod marką Omurtag firma oferuje śliwowicę, niezbyt udaną. Jest też bardzo dobra Kajsijeva Targovishte – rakija z moreli. LVK-Vinprom destyluje także dwa rodzaje czystej wódki, mastikę (brandy z dodatkiem anyżu), własny gin oraz rum.

Powiązane artykuły

Degustacje, Degustujemy
degustacje

31 sierpnia w poniedziałek o 19.30 zapraszamy na siódmy panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition […]

Historia
baijou, historia

Lidu leży w dzisiejszym miasteczku Lidu (李渡镇), w powiecie Jinxian, na południowy wschód od Nanchangu […]

Alkohole dnia
absynt

Destylacja 14 botaników, wśród nich: anyż zielony, koper włoski, bylica piołun, bylica pontyjska, lukrecja, jałowiec, […]

Degustacje
degustacje, wino

3 sierpnia odbyła się degustacja w cyklu Mocny Poniedziałek pięciu roczników win porto z piwnic […]

Degustacje
degustacje, wino

14 sierpnia o godzinie 19.30 odbędzie się 242. spotkanie Akademii Wina. Wina różowe. Do spróbowania […]

Wydarzenia
rynek, whisky

Przez wiele lat to producenci indyjskiej whisky musieli tłumaczyć się z tego, że ich wyroby […]

Alkohole dnia
Soju

Soju pochodzące z Jeju, powstaje w 70% z gryki a reszta to ryż. Starter fermentacyjny […]

Degustacje
degustacje, rum

6 sierpnia w Estry Bar na Żelaznej odbyła się prezentacja marki rumów Angostura, które zyskały […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.