Alkohole dnia, Spirits
armaniak, wino

Tariquet

Tariquet

Udostępnij:

Domaine de Tariquet w regionie Bas-Armagnac w Gaskonii funkcjonuje od 1683 roku, choć prawdziwa historia obecnej firmy zaczyna się dopiero w 1972 roku. Winnice i château w Tariquet w 1972 roku kupili Hélène Artaud i jej mąż Pierre Grassa, dziś firmą kierują ich dzieci. Mają własne winnice, produkują też armaniaki. Wykorzystują winogrona szczepów: Ugni Blanc, Baco, a także – do specjalnych edycji – Folle Blanche. Destylacja odbywa się w tradycyjnym miedzianym aparacie dwukolumnowym, opalanym drewnem i węglem. Do starzenia armaniaku używają czarnego gaskońskiego dębu. Oferta armaniaków to: Classique, VSOP, XO, Hors d’Age, Le Légendaire, Folle Blanche, Blanche AOC (nie starzony), Cabine (30-letni, perła w kornie firmy), 8 ans, 12 ans, 15 ans oraz rocznikowe – millésime: 1988, 1993, 1994, 1995 i unikatowe armaniaki butelkowane z mocą beczki (kolekcja pięciu butelek o mocy: 49,5%, 53,3%, 53,4%, 52,8% i 54,9%). Jest też luksusowa seria oferowana w karafkach: Carafe Carrément VSOP, Carafe VSOP Zen, Carafe VSOP Classic, Carafe XO Equilibre  i Carafe Folle Blanche Classique. Styl różni się w zależności od kupażu, są to jednak armaniaki o słonecznych, słodkich aromatach dojrzałych winogron, z dużym udziałem dębiny w starszych edycjach, wyraźne są także nuty ziołowe, zwłaszcza rozmaryn i piołun.

SONY DSC

domaine-du-tariquet2

 

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
likier

Aromat pomarańczy, kopru, anyżu, słodkiego kminu, pieprzu, ziela angielskiego, goździków. W smaku słodko, korzennie i […]

Alkohole dnia
Soju

Soju z regionu Jeju, destylowane w glinianym alembiku o kształcie tykwy zwanym gosori. Przedestylowana włośnica […]

Wydarzenia
destylarnie, rynek, whiskey irlandzka

Brown-Forman, właściciel marki Slane Irish Whiskey, wstrzymał produkcję w destylarni Slane w hrabstwie Meath w […]

Wydarzenia
prawo, rynek

Sejm skierował do komisji finansów projekt nowelizacji ustawy o podatku akcyzowym, który zakłada znaczące podwyżki […]

Alkohole dnia
shōchu

Hanzake robione z tajskiego długoziarnistego ryżu i czarnego koji. Ciekawy aromat kremowy, dużo umami i […]

Alkohole dnia
baijou

Chiński destylat z sorgo i pszenicy o mocy 53%, leżakowany ok. 8 lat. Jest to […]

Destylarnie
destylarnie, rum

Firma Abel Fernandes należy do najbardziej tajemniczych i jednocześnie najbardziej cenionych rodzinnych producentów rumów na […]

Degustacje
degustacje, wino

5 czerwca o godzinie 19.30 odbędzie się 234. spotkanie Akademii Wina. Sherry na lato?! Do […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.