Historia, Spirits
gorzelnie rolnicze, historia

Technika Gorzelnicza

Technika Gorzelnicza

Udostępnij:

Mam w swoich zbiorach numer 9/10/1929 miesięcznika „Technika Gorzelnicza”. Pismo ukazywało się w latach 1922-1930, wydawane w Warszawie przez Związek Zawodowy Techników Gorzelniczych. Poświęcone było głównie gorzelnictwu, ale też przemysłowi rolniczemu i przetwórczemu. Na okładce numeru jest reklama firmy Bormann, Szwede i S-ka, specjalizujące się m.in. w produkcji aparatów odpędowych, kolumn rektyfikacyjnych, kotłów parowych i innych maszyn, nie tylko dla gorzelni, także dla browarów czy drożdżowni. Na drugiej stronie okładki firma Polthap reklamuje się, że skupuje stare maszyny, dalej firma Adolf Richter reklamuje armaturę i uszczelki, a na czwartej okładce firma Techgo-Warszawa oferuje całkowite wyposażenia gorzelni. W numerze m.in. porady techniczne, bieżące informacje o branży, kursach doszkalających, nowinkach. I kolejne reklamy – firma J. Zabokrzecki i S-ka z Warszawy buduje i reperuje kominy, Fabryka Wódek i Likierów z Alej Jerozolimskich 63 w Warszawie szuka mistrza destylacji i kierownika zakładu, poszukiwane są m.in.: beczki, kolumny sitowe do aparatów rektyfikacyjnych, Zakłady Rektyfikacji „Etyl” w Kielcach (ul. Czarnowska 15) poszukują pomocnika rektyfikatora, a pan Teodor Sokołowski, mistrz bednarski poleca swoje usługi, a także oferuje kadzie i zbiorniki fermentacyjne.

 

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
raicilla

Destylat z dzikiej agawy chico aguira i maximiliana. Podwójna destylacja w lutym 2024 przez braci […]

Alkohole dnia
mezcal

Mezcal z trzech odmian agawy: espadin, mexicano i barril pochodzących z Miahuatlán y Etla. Zabutelkowany […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Najstarsza nieprzerwanie działająca destylarnia w regionie Luiz Alves, założona przez emigrantów z Luksemburga. Historia Destilaria […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Ukazała się edycja Ardbeg Ten Years Old Cask Strength, wypuszczona pod koniec lutego 2026. Zabutelkowana […]

Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska

Specjalna edycja na Święto Paschy, duży udział pszenicy w zacierze, butelkowana z mocą 47%. W […]

Lektury
prawo, recenzje, rynek

Legalna produkcja alkoholu nie jest przedsięwzięciem łatwym, tych tytułowych osiem kroków to przynajmniej w części […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

W sprzedaży jest już trzecia część serii GlenAllachie Sinteis – French Oak & Oloroso Cask […]

Wydarzenia
rynek, whisky blendowana, whisky szkocka

Diageo wprowadziło na rynek Johnnie Walker Black Cask, która leżakowała wyłącznie w beczkach po bourbonie. […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.