Wśród botaników mamy: świeże jagody jałowca zbierane na meksykańskiej pustyni, smoczy owoc, agawę i kwiaty opuncji. Gotowy destylat jest redukowany do mocy 47% niefermentowanym sokiem z łodygi agawy. Następnie leżakuje przez pięć lat w dziewiczych beczkach słodkiego kasztanowca (castanea sativa). Butelkowanie w 2021 roku, tylko 1905 butelek. Intensywny aromat żywicy, igliwia, lasu, jałowca, ściółki leśnej, nutka cytrusowa, goryczka, ale też słodka leśna jagoda, werbena, geranium, delikatna nuta apteczna. W ustach bardzo intensywne – dużo lasu, jałowiec, tuja, do tego słodkie nuty jagody leśnej, śliwki. Słodko-cierpki, intensywny, bardzo długi finisz – las, żywica, igliwie, pędy sosny, jałowiec, tuja i jagody. Doskonały wyrazisty, mocny gin do degustacji.
The.Juniper.Tree Virgin Cask Aged Gin 2016
Powiązane artykuły
Butelkowane w 2025 roku z mocą 50%. Aromat słodki – banany, ananas, wanilia, słodki cynamon, […]
Trzykrotnie destylowana Blended Irish. Zabutelkowana w 2020 roku przez Boann Distillery z mocą 43%, edycja […]
Żytnia whiskey z mocą 57%. Aromat lekki, nieco ziemisty, wyczuwalne prażone fistaszki, też masło orzechowe. […]
Mieszanka beczek z 1996 roku i 2001 roku, whisky destylowana z ryżu, leżakowana w beczkach […]
Edycja z beczek po sherry, dostępna tylko w destylarni Miyagikyo, zabutelkowana z mocą 55%. Aromat […]
Kupaż firmy Brave New Spirits, whisky zabutelkowana z mocą 44,9%. Przyjemny, bogaty aromat dojrzałych czerwonych […]
Zabutelkowana przez szkockiego bottlera w 2019 roku z mocą 40,3%, leżakowana w dębie. Aromat miodu, […]
Nowa wódka Absolut powstała we współpracy z marką Tabasco, zabutelkowana z mocą 38%. Bardzo ładny […]