Aromat słodu, śliwki, wiśni, czereśni, rodzynek, suszonych moreli, orzechów włoskich, placek ze śliwkami, rodzynki, lekko sadza i gruszka w occie. W smaku śliwki i suszone morele, cynamon, goździki, pieprz, wędzone śliwki, pieczone jabłka, klapsa, rodzynki, daktyle. Finisz najpierw soczysty, dużo śliwki i morele, potem lukrecja, słód, ciemny chleb, miód, pigwa, brzoskwinie, rodzynki, daktyle i na końcu anyż oraz słoność.
