Wydana w 2012 roku w popularnym wydawnictwie Dorling Kindersley książka już mocno trąci myszką, tak ze względu na ikonografie, a zwłaszcza zdjęcia butelek, jak i opisy samych whisky czy destylarni. Książka jakich dziesiątki, przedstawiająca świat whisky przez pryzmat działających zakładów, przy czym sumiennie Szkocję i wybiórczo resztę świata. W zasadzie nie ma tu informacji, których nie dałoby się łatwo znaleźć w internecie, na dodatek w aktualnej wersji. W rezultacie jedynym atutem tej publikacji dziesięć lat po jej wydaniu jest wprowadzająca część „Whisky: The Big Questions”. Zacni autorzy (Gavin D. Smith i Dominic Roskrow) nie opisują sami procesów produkcyjnych, lecz zadają pytania osobom z branży, lub tez znajdują do swoich pytań stosowne cytaty w literaturze i starych dokumentach. Możemy przeczytać opinie takich postaci świata whisky, jak: Jom Rutledge, Barry Crockett czy John Campbell.
The Whisky Book
Powiązane artykuły
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Ginnery na rynku alkoholi jest od roku. Mają własne receptury ginów, likiery i swój bar […]
Manufaktura Maurera znana jest z soków i okowit. Krzysztof Mauer był prekursorem wśród polskich producentów […]
Whisky z beczki po bourbonie, wydana w serii V&M The Spirit of Art w liczbie […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Probiernia Urbanowicz to modny sklep z alkoholami przy warszawskim Koneserze, w ofercie mają dziesiątki marek […]
„The Shochu Handbook – An Introduction to Japan’s Indigenous Distilled Drink” Christophera Pellegrini to świetna […]
Butelkowanie 2024, 876 butelek z mocą beczki 50,3%. Aromat głęboki, słodki, delikatnie dymny, jabłka, morele, […]