Gin z Manchesteru, nosi imię słynnego gorzelnika, twórcy m.in. receptury ginu Greenall’s oraz wczesnej wersji tego, co dziś nazywa się Bombay Shappire. W XVIII wieku prowadził destylarnie w Warrington. Wykorzystano tu jedenaście składników, w tym: jałowiec, skórka pomarańczy, korzeń dzięgla, grapefruit, pieprz kubeba, lukrecja, chrzan. Destylowany w miedzianych alembikach. Dość ostry. W nosie czuć jałowiec i cytrusy. W smaku poza jałowcem i cytryną – ziarno, mleczko zbożowe i pieprz. Moc – 42%.
Festiwal Rumu Madeira odbędzie się w Funchal na Maderze w dniach 14-18 kwietnia, gromadząc producentów […]
Ardbeg ogłosił limitowaną edycję whisky na festiwal Fèis Ìle 2026, o nazwie Dolce. Butelkowana z […]
Whisky Glenallachie 1990 35YO to efekt starzenia w czterech różnych beczkach: mizunara virgin oak, american […]
Destylarnia Qufu Kongfu z regionu Shandong, baijiu zrobione z sorgo, pszenicy, jęczmienia i grochu, edycja […]
W marcu spróbowałem 201 nowych alkoholi, m.in. podczas alkoholowych targów ProWein w Düsseldorfie. Alkoholem miesiąca […]
W marcu trafiło do mnie 19 nowych polskich butelek. Jak co miesiąc, wymieniam najciekawsze butelki, […]
Zuisen 瑞泉酒造 to jeden z większych producentów awamori. Rodzinna destylarnia, położona bardzo blisko zamku Shurijo. […]
Raicilla z dziko rosnącej agawy odmiany cenizo gigante. Destylowana w wiosce San Juan Espanatica w […]
