Zapach bardzo słony, drożdżowy, wytrawny, sadza, orzechy włoskie, suszone morele, bardzo w stylu sherry amontillado, wino w dużym stopniu przykryło słodkie, słodowe nuty whisky. W smaku bardzo dużo orzechów włoskich, jabłka, pestki jabłek, migdały, figi, daktyle. Cierpkie jabłka w finiszu, kwaśne gruszki, śliwki, drożdże, placek ze śliwkami. Ładnie zrobiona whisky, o bardzo wyraźnym profilu, oddająca wytrawny charakter amontillado. Moc – 46%.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Tomatin 2006 12YO Amontillado Sherry
Powiązane artykuły
Wydarzenia
rynek
We wrześniu trafiło do mnie do oceny aż 69 nowych butelki polskich alkoholi. Niektóre przedpremierowo, […]
Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, rynek, wino
Dobra współpraca w świecie wina zaczyna się od czegoś więcej niż obecności butelek na półce. […]
Alkohole dnia
single malt
Indyjska single malt whisky z lekko torfowanego, sześciorzędowego jęczmienia, dojrzewającą niezależnie w trzech rodzajach beczek: […]
Historia
historia, shōchu
Interesującym zabytkiem japońskiej historii destylacji jest ranbiki (蘭引), alembik zachowany w Murakami Medical Archives w […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Szkocka destylarnia The Borders Distillery w Hawick zaprezentowała swój pierwszy single malt. The Borders 2026 […]
Wydarzenia
wino
Francuska produkcja wina w 2026 roku może spaść do zaledwie 33,9 mln hektolitrów, czyli ok. […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky przygotowana z okazji 200-lecia destylarni Old Pulteney, założonej w 1826 roku w Wick. Dojrzewała […]
Wydarzenia
destylarnie, gin
Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest Destilerías San Valero […]