Destylarnia Tomatin wypuściła limitowaną edycję trzech single maltów nazwaną The Sherry Collection. Pokazuje wpływ różnych beczek na whisky, wykorzystano do finiszowania beczki po: sherry manzanilla, palo cortado i pedro ximénez. Wszystkie zabutelkowano z mocą 46%. W przypadku Manzanilla Edition sugerowana cena detaliczna to 65 GBP, została wydestylowana w 2014 roku i była finiszowana w beczkach manzanilla przez dwa lata, Palo Cortado Edition to cena ok. 95 GBP, była finiszowana przez trzy lata w beczkach po palo cortado, a wydestylowana w 2008 roku. Najstarsza i najdroższa w serii jest Pedro Ximénez Edition w cenie ok. 150 GBP, zabutelkowana w wieku 17 lat, w tym ośmioletnie wykończenie w beczkach PX. Polskim dystrybutorem Tomatin jest Ambra/Distillers Limited.
