W serii Buffalo Trace Experimental Collection ukazał się torfowy bourbon. Buffalo Trace Experimental Peated Bourbon kosztuje 46,99 USD za butelkę o pojemności 375 ml, jest to już 26. edycja w tej serii. Mashbill to: kukurydza, żyto oraz torfowy słód jęczmienny. Stosowanie słodu torfowego jest rzadkością w produkcji amerykańskiej whiskey. Destylat dojrzewał przez prawie 10 lat w nowych, zwęglonych beczkach z białego dębu, zanim został zabutelkowany z mocą 45%.