Destilerias del Penedes, firma złożona w 1818 roku w Barcelonie, znana z marki Pujol (przede wszystkim rumu). To ich dziesięcioletnia brandy, już nie produkowana, butelkowana była z mocą 40%. W aromacie słodycz pigwy, fig, daktyli, bardzo dojrzałych gruszek, jest też nuta ziemista, mineralna i ostra, tytoniowa. W ustach wytrawna – orzechy włoskie, skóra, tytoń, lekka słoność, ziemistość, nuty pleśniowego sera. Finisz średnio długi, słodko-cierpki – słodki tytoń, pigwa, ziemistość, lekka słoność, słony wędzony ser, delikatne nuty mokki.
Alkohole dnia
brandy
Torre Roja Gran Brandy Solera Reservada
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
okowita
Destylat z agawy leżakowany był w małych beczkach octave po różanym winie. Zabutelkowano z mocą […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal o mocy 47% z agawy espadin i barril. Delikatny ziemisty i przydymiony armat, ser […]
Alkohole dnia
tequila
Tequila 100 Agave Weber, leżakowana przez osiem miesięcy w beczkach po bourbonie, butelkowana z mocą […]
Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka
Whiskey początkowo dojrzewała w beczkach po bourbonie i sherry, a następnie finiszowała przez 15 miesięcy […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Edycja liczy 288 butelek, finisz w beczce po pedro ximenez, zabutelkowana z mocą 55,4%. W […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky spędziła 33 lata w jednej beczce typu butt po sherry. Zabutelkowana w kwietniu 2024 […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
6-9 lat leżakowania z finiszowaniem w beczkach po tawny port, mieszanka słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. […]
Alkohole dnia
koniak
Winogrona szczepów colombard i ugni blanc z regionu Fins Bois, koniak z 1946 roku. Zabutelkowany […]