Destilerias del Penedes, firma złożona w 1818 roku w Barcelonie, znana z marki Pujol (przede wszystkim rumu). To ich dziesięcioletnia brandy, już nie produkowana, butelkowana była z mocą 40%. W aromacie słodycz pigwy, fig, daktyli, bardzo dojrzałych gruszek, jest też nuta ziemista, mineralna i ostra, tytoniowa. W ustach wytrawna – orzechy włoskie, skóra, tytoń, lekka słoność, ziemistość, nuty pleśniowego sera. Finisz średnio długi, słodko-cierpki – słodki tytoń, pigwa, ziemistość, lekka słoność, słony wędzony ser, delikatne nuty mokki.
Alkohole dnia
brandy
Torre Roja Gran Brandy Solera Reservada
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
gin
Z Wyspy Miyako, powstaje od 2022 roku w Taragawa Shuzo. Wśród botaników poza jałowcem są: […]
Alkohole dnia
likier
Likier z jagody kamczackiej robiony dla Pinot Wine & Spirits, butelkowany z mocą 24,5%. Głęboka […]
Alkohole dnia
baijou
Baijiu z sorgo, ryżu i ryżu kleistego, pszenica oraz kukurydzy, fermentowane razem. Fermentacja trwa ok. […]
Alkohole dnia
whisky blendowana, whisky szkocka
Nowy blend zestawiany jest z podobnych destylatów, co klasyczny Johnnie Walker Red, ale ze znacznie […]
Alkohole dnia
likier
Aromat pomarańczy, kopru, anyżu, słodkiego kminu, pieprzu, ziela angielskiego, goździków. W smaku słodko, korzennie i […]
Alkohole dnia
Soju
Soju z regionu Jeju, destylowane w glinianym alembiku o kształcie tykwy zwanym gosori. Przedestylowana włośnica […]
Alkohole dnia
shōchu
Hanzake robione z tajskiego długoziarnistego ryżu i czarnego koji. Ciekawy aromat kremowy, dużo umami i […]
Alkohole dnia
baijou
Chiński destylat z sorgo i pszenicy o mocy 53%, leżakowany ok. 8 lat. Jest to […]