Alkohole dnia, Spirits
brandy

Torres

Torres

Udostępnij:

popularna marka hiszpańskiej brandy, dostępna w wielu barach na całym świecie i występująca w trzech odmianach – tania pięcioletnia, a także dzesięcio- i doskonała dwudziestoletnia. Rodzina Torres prowadzi swoje Bodegas od XVII wieku, poza brandy wytwarzają także wino z winogron ugni blanc i parellada. Te wina właśnie służą do destylacji brandy, która odbywa się w miedzianych alembikach, alkohol odbierany jest przy mocy 61%. Trunek starzony jest metodą Solera w beczkach z francuskiego dębu z Limousin lub z dębu amerykańskiego. W smaku czujemy przede wszystkim delikatność bakalii – rodzynki, suszone morele, orzechy, w przypadku dłużej leżakujących dochodzą nuty palonej kawy czy gorzkiej czekolady. W Polsce można kupić tylko wersje 5- i 10-letnią, ale na tym oferta firmy się nie kończy, jest też 15-letnia Torres Fontenac, 20-letnia aksamitna Torres Hors d’Age czy wspaniała, sprzedawana w pięknych karafkach Torres Jaime I – Reserva de la Familia, kupaż najlepszych roczników z piwnic. Ta ostatnia ma iście niezwykły smak – słodycz czekolady, palone ziarna kawy, długi słodki i owocowy finisz, ma bardzo ciemną barwę a sam alkohol przesycony jest taninami z dębu. Produkcję brandy rozpoczęto w 1920 roku, dziś Bodegas Torres to największy producent win w Katalonii. Inne brandy tu produkowane to: Fontenac, Honorable i Miguel I.

SONY DSC SONY DSC torres 10-001 SONY DSC

Powiązane artykuły

Degustacje
degustacje, okowita

16 lutego odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i prezentacja okowit z Destylarni Probus […]

Degustacje
degustacje, whiskey amerykańska

27 lutego Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację whiskey Templeton, którą poprowadzi Rafał […]

Alkohole dnia
wódka

Kolejna edycja tej starzonej wódki, beczki po pięcioputonowym Tokaj aszu, 18 miesięcy leżakowania, zabutelkowana z […]

Lektury
recenzje, whisky

To dwudziesta druga edycja „Whisky Bible”. Po raz pierwszy od 2004 roku był rok przerwy, […]

Degustacje
degustacje, wino

27 lutego o godzinie 19.30 odbędzie się 226. spotkanie Akademii Wina. Puglia. Do spróbowania będą […]

Alkohole dnia
gin

Gruziński gin produkowany przez destylarnię Goldsmith z Zhinvali, zestawiany z dziesięciu botaników, butelkowany z mocą […]

Wydarzenia
konkursy

Napływają już pierwsze zgłoszenia do dziewiątej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition. Już w marcu odbędzie […]

Historia, TV
destylarnie, historia, single malt, whisky japońska

Kaikyō Distillery to producent japońskiej whisky, destylarnia została oficjalnie otwarta w 2017 roku, choć nieoficjalnie […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.