Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish to już drugi blend z tej destylarni, który jest finiszowany w beczkach po rumie. Wcześniej whisky Tullamore Dew 15YO Trilogy finiszowała w beczkach po rumie Caroni z Trynidadu i Tobago. Nowa whisky leżakowała w beczce first-fill po rumie z Gujany, ze słynącego z produkcji melasy regionu Demerara. Jak rekomenduje producent, w aromacie są nuty wanilii, dębu, cytrusów, dojrzałych bananów. W ustach krem, karmel, banany, daktyle i rodzynki. Moc 43%.
