wspaniały kanadyjski gin klasy premium, robiony we współpracy z francuskim producentem koniaków Camus, destylowany jest we Francji. Podczas maceracji, poza jagodami jałowca, dodaje się tak nietypowe składniki jak: pąki dzikiej róży, owoce maliny moroszki, białe kwiaty herbaty Labrador, kwiaty odmiany wrzosu znanej jako Arctic Blend oraz owoce barzyny czarnej. Nazwa pochodzi od zatoki w pobliżu Qebecu, a wszystkie wykorzystane składniki pochodzą z tundry w okolicy Zatoki Ungava. Gin Ungava ma 43,1%, ma aromat lasu – żywicy, wrzosów i jałowca.