Edycja licząca 250 butelek, wiek nieznany, moc – 48,8%. Zaskakująco wyraźny zapach jabłek – pieczonych, kwaskowych i gorzkich, jak w kalwadosie nie w koniaku. Jest też w zapachu anyż i cynamon, nutka egzotycznego drewna i sporo słonej lukrecji. Smak wyrazisty, bardzo cierpki, taniczny – dużo tytoniu, ale też dużo bardzo cierpkich i gorzkich jabłek, pieprzność. Mało złożony, ale wygrywa intensywnością. Finisz niezbyt długi, pojawiają się nuty woskowe, skórki jabłek, rokitnik, nawet czerwona porzeczka czy czerwony agrest, śliwki i lekki anyż, też mdła słodycz, jak „pańska skórka”.
Alkohole dnia
koniak
Vallein Tercinier Brut de Fût Lot 88 Fins Bois Edition no 8
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
gin
Gruziński gin produkowany przez destylarnię Goldsmith z Zhinvali, zestawiany z dziesięciu botaników, butelkowany z mocą […]
Alkohole dnia
tequila
Ta tequila leżakowała w beczkach 8 lat i 8 miesięcy. Pochodzi z upraw agawy z […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Edycja limitowana do 636 butelek, beczki hogsheads po bourbonie, moc 44,5%. Nie ujawniona destylarnia, możliwe […]
Alkohole dnia
likier
Ukraińska marka nalewek, należąca do Lunin Distillery, w Polsce dystrybuowana głównie w ich własnej restauracji […]
Alkohole dnia
likier
Piękny aromat różany, płatków róży i dzikiej róży, jarzębina, nuta owocowa: malina, żurawina, jagoda, herbata […]
Alkohole dnia
mezcal
Destylacja w czerwcu 2022, edycja liczy 624 butelki z mocą 48,4%. Aromat dość ostry, kiszonkowy, […]
Alkohole dnia
mezcal
Destylacja w czerwcu 2021, edycja liczy 685 butelek z mocą 48,7%. Słodkie gruszki, nutka gruszek […]
Alkohole dnia
mezcal
Destylacja w lutym 2020, edycja liczy tylko 594 butelki z mocą 48,4%. Bardzo rzadka odmiana […]