irlandzka whiskey mieszana, będąca kompozycją trzykrotnie destylowanej whiskey single malt, która stanowi 25% składu i whisky zbożowej. Dojrzewała w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia. Aromat bardzo delikatny – wanilia, banany, kaszka bananowa, mango, tarta cytrynowa. W smaku słodko – toffi, wanilia, mleczna czekolada, jabłka i lekko paląca nuta imbirowa. Finisz krótki, słodki, czekoladowy. Moc – 40%. Polskim importerem West Cork jest M&P.
