Destylarnie, Spirits
destylarnie, okowita, single malt

Whisky Glina i wizyta w destylarni rodziny Schultz

Whisky Glina i wizyta w destylarni rodziny Schultz

Udostępnij:

W Elisabethhöhe, na przedmieściach Werderu, od 2008 roku działa rodzinna destylarnia Schultz’ens Siedlerhof. Mają wiele hektarów własnych sadów m.in.: jabłek, śliwek i gruszek. Specjalizują się w owocowych destylatach, za które zdobyli wiele medali. Robią np. doskonałą śliwowicę starzoną przez cztery lata o wytrawnym tytoniowym smaku czy również czteroletni słodki i aromatyczny destylat z trzech odmian gruszek z własnych drzew. Mają pasiekę i robią destylaty z miodem oraz owocowe likiery, a także m.in. wiśniowicę, morelowicę czy malinowicę i inne. Poza tym produkują Der Siedler Gin i whisky Glina. Jej słowiańska nazwa oznaczająca po prostu glinę odnosi się do lessowego podłoża, pod którym znajduje się na głębokości 86 m podziemne ujęcie wody wykorzystywanej do produkcji destylatu. Whisky Glina dostępna jest w wersji żytniej i pszenicznej, firma ma własną słodownię. Czteroletnia whisky leżakuje w beczkach po francuskich winach, ma jasną słomkową barwę, aromat czerwonych owoców, przede wszystkim wiśni, smak lekki, słodowy, wyraźnie waniliowy, właściwie bez finiszu. Produkowana w bardzo małych partiach i trudno dostępna, firma zaopatruje w nią zaledwie cztery sklepy. Destylarnię prowadzą ojciec z synem. Mają niewielki aparat kolumnowy z czterema półkami firmy Holstein. Na miejscu odbywa się fermentacja owoców, jest tu mała rozlewnia i sala do degustacji, gdzie można spróbować wszystkich wyrobów.

SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Powiązane artykuły

Destylarnie
destylarnie

Talgar-Spirt to jeden z najstarszych zakładów spirytusowych Kazachstanu. Początki przedsiębiorstwa sięgają 1886 roku, kiedy kupiec […]

Wydarzenia
whiskey amerykańska

Jack Daniel’s zaprezentował tegoroczną edycję Single Barrel Special Release — Coy Hill Rye. To pierwsza […]

Alkohole dnia
okowita

Zabutelkowana z mocą 41% 1 października 2026 roku druga edycja okowity orkiszowej Dyssov. Ziarna eko […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, likier, okowita, wódka

Zapraszamy 16 listopada o godz. 19.30 na dwudzieste siódme w 2026 roku spotkanie w cyklu […]

Wydarzenia
wino

Podczas Alsace Wine Academy, która odbyła się 28 października w restauracji L’Entre Villes w Sopocie, […]

Alkohole dnia
wódka

Na przełomie XIX i XX wieku w Wielkich Oczach (powiat lubaczowski, woj. podkarpackie) funkcjonowały aż […]

Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka

Przez ćwierć wieku Diageo Special Releases były jedną z najbardziej wyczekiwanych premier whisky każdego roku. […]

Wydarzenia
rynek, wino

Na polskim rynku debiutuje Freixenet Mía FrizzTea – linia delikatnie musujących, owocowych win z herbacianymi […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.