Właśnie rozpoczęła produkcję whisky destylarnia Faer Isles ulokowana w pobliżu wioski Kvívík na Wyspach Owczych. Jeszcze w tym roku planują napełnić 600 beczek. Leżakowanie ma odbywać się w klasycznej dla wysp suszarni zwanej opnahjallur, w jakiej zwykło się suszyć wędzone mięso i ryby. Whisky ma być lekko torfowa, a leżakowanie w suszarni ma wzmocnić jej morski charakter. Instalując dedykowane alembiki do whisky, Faer Isles produkuje także: gin, aquavit i wódkę. Alkohole zostaną wprowadzone na rynek europejski i azjatycki w 2023 roku.
Spirits, Wydarzenia
destylarnie, whisky
Whisky na Wyspach Owczych
Powiązane artykuły
Wydarzenia
rynek
W grudniu trafiło do mnie zaledwie 17 nowych polskich butelek. Oto najważniejsze nowości, kolejność nowości […]
Degustacje
degustacje, whisky
14 stycznia Fort Whisky shop & more i SingleMalt.pl zaprasza na degustację: Japońska whisky, którą […]
Alkohole dnia
gin, likier
Klasyczny aromat negroni – na pierwszym planie czerwony wermut – cytrusy, zioła, wino, gorzkie korzenie, […]
Alkohole dnia
wódka
Wódka o smaku szynki, ale zrobiona bez jakiegokolwiek kontaktu z mięsem, są tu tylko przyprawy. […]
Wydarzenia
degustacje, konkursy, nagrody
Pomimo odczuwalnej recesji w branży alkoholowej, ósma edycja konkursu Warsaw Spirits Competition znów była rekordowa […]
Wydarzenia
piwo, prawo, rynek
Znów zawrzało wokół reklamy alkoholi. Tym razem za sprawą marki piwa Łomża, która wykupiła spoty […]
Wydarzenia
rynek
Fundacja Waste Free Oceans Baltics skierowała do Komisji Petycji w Senacie RP postulat wprowadzenia dodatkowej […]
Alkohole dnia
wódka
Pszeniczna wódka, produkowana w małych partiach, rozcieńczana nowozelandzką wodę źródlaną z Alp Południowych – jednego […]