Edycja limitowana z 2023 roku, z destylarni Boann, mieszanka trzykrotnie destylowanej whiskey malt (20%) oraz grain (80%). Początkowo whisky dojrzewała przez 3-4 lata w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, a następnie przez co najmniej 12 miesięcy w beczkach N.E.O.C (New Era Oak Cask) po koniaku VSOP. Klepki beczek N.E.O.C są ręcznie heblowane i delikatnie tostowane, aby wydobyć pikantność dębu. Zabutelkowana z mocą 43,14%. Zapach jest fantastycznie owocowy i słodki – dużo malin, truskawek, żurawiny, liczi, słodki zapach malw, delikatna nuta cynamonu. W ustach słodki cynamon, poziomki, kandyzowane skórki cytryny, nuta mineralna. W finiszu dużo przypraw korzennych – cynamon, kardamon, słodka śliwka, malina i poziomka oraz słodki, karmelowy słód. Bardzo ciekawa edycja. W Polsce ofercie Ambra/Distillers Limited.
Whistler Dark Symphony
Powiązane artykuły
Sprowadzony do Polski syrop z agawy Weber został przefermentowany z wykorzystaniem autorskiej mieszanki drożdży. Produkt […]
Limitowana edycja z wyselekcjonowanych owoców dzikiej maliny, butelkowana z mocą 40%. Aromat bardzo słodkich, bardzo […]
Privatbrennerei Gebhard Hämmerle to renomowana, rodzinna austriacka gorzelnia, specjalizująca się w wysokiej klasy destylatach owocowych […]
Limitowana edycja z wyselekcjonowanych owoców, butelkowana z mocą 40%. Aromat kwaskowy, owoce mirabelki, leciutko pestka, […]
Hepp to rodzinna destylarnia, założona w 1972 roku w Uberach w regionie Val de Moder […]
Dziewięć miesięcy leżakowania w beczce po cabernet cortis, butelkowany z mocą 42,7%. Piękny zapach lasu […]
Piękny, intensywny aromat chrzanu – surowego i lekko podsmażonego, do tego dopełniające nuty jabłka. Jest […]
Edycja limitowana do 320 butelek, butelkowana przez Drake Distillery z mocą 40%. Bogaty aromat, pełen […]