Edycja limitowana z 2023 roku, z destylarni Boann, mieszanka trzykrotnie destylowanej whiskey malt (20%) oraz grain (80%). Początkowo whisky dojrzewała przez 3-4 lata w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, a następnie przez co najmniej 12 miesięcy w beczkach N.E.O.C (New Era Oak Cask) po koniaku VSOP. Klepki beczek N.E.O.C są ręcznie heblowane i delikatnie tostowane, aby wydobyć pikantność dębu. Zabutelkowana z mocą 43,14%. Zapach jest fantastycznie owocowy i słodki – dużo malin, truskawek, żurawiny, liczi, słodki zapach malw, delikatna nuta cynamonu. W ustach słodki cynamon, poziomki, kandyzowane skórki cytryny, nuta mineralna. W finiszu dużo przypraw korzennych – cynamon, kardamon, słodka śliwka, malina i poziomka oraz słodki, karmelowy słód. Bardzo ciekawa edycja. W Polsce ofercie Ambra/Distillers Limited.
Whistler Dark Symphony
Powiązane artykuły
Najstarsza beczka napełniona brandy jaka jest w posiadaniu rodziny Berta. Zabutelkowana z mocą 43%. Aromat […]
Mezcal Artesanal produkowany w stanie Durango przez maestro mezcalero Juana Conde. Powstaje wyłącznie z dziko […]
Barbera, dolcetto, cabernet, 20 lat w beczce z akacji 140 l, dokładnie 7399 dni, filtrowana […]
Destylat z wytłoczyn winogron z północnej Grecji, leżakowany przez 36 miesięcy w beczkach z dębu, […]
Zlana do beczek w czerwcu 2022 roku, leżakowała 38 miesięcy w beczce po winie Château […]
Kolejna odsłona bożonarodzeniowej wersji duńskiego akwawitu, który ma nowe limitowane wypusty od 1982 roku. Wspaniały […]
Limitowana edycja z jednej beczki, 245 butelki z mocą 49,6%, to już druga beczka ginu […]
Nowatorski produkt. Po wyprodukowaniu klasycznej tequili blanco 100% Agave weber do destylatu dodawane są kawałki […]