Wina i okowity z Ligatne

Miasteczko Ligatne, położone na terenie Parku Narodowego Gaujas, ok. 20 km od Siguldy, obfituje w atrakcje turystyczne, jak np. spływy kajakowe, szlaki ornitologiczne czy możliwość zwiedzania sekretnego sowieckiego bunkra albo wędrowania szlakiem drewnianych rzeźb. Jest tu świetna informacja turystyczna, przyjemna karczma i rozwinięta agroturystyka. Ja odwiedziłem Ligatne, a właściwie satelicką wioskę Augsligatne nie wabiony przyrodą czy historią, lecz oczarowany produkowaną tu jabłkową okowitą, jedną z najlepszych jakie w życiu próbowałem. Nie jest tania, butelka 0,5 l kosztuje 20 euro. Ale cóż to są za aromaty – pieczone jabłka, kruche drożdżowe ciasto, lukier, sama słodycz, choć destylat nie leżakował w beczkach. Destylacja odbywa się w malutkim miedzianym alembiku, w drewnianej chacie nad małym stawem. Właściciele Ligatine’s Winery robią również wina zarówno z owoców z sadu, jak i z leśnych jagód. Można ich na miejscu popróbować, są zarówno słodkie jak i wytrawne. Poza tym rozmaite przetwory, soki i syropy. Osobną atrakcją tego miejsca jest wyrób drewnianych ludowych naczyń.

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Warsaw Spirits Competition 2025

Rejestracja otwarta

Zgłoś swoje uczestnictwo w festiwalu!

Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.