Destylarnie, Spirits
destylarnie, okowita, wino

Wina i okowity z Ligatne

Wina i okowity z Ligatne

Udostępnij:

Miasteczko Ligatne, położone na terenie Parku Narodowego Gaujas, ok. 20 km od Siguldy, obfituje w atrakcje turystyczne, jak np. spływy kajakowe, szlaki ornitologiczne czy możliwość zwiedzania sekretnego sowieckiego bunkra albo wędrowania szlakiem drewnianych rzeźb. Jest tu świetna informacja turystyczna, przyjemna karczma i rozwinięta agroturystyka. Ja odwiedziłem Ligatne, a właściwie satelicką wioskę Augsligatne nie wabiony przyrodą czy historią, lecz oczarowany produkowaną tu jabłkową okowitą, jedną z najlepszych jakie w życiu próbowałem. Nie jest tania, butelka 0,5 l kosztuje 20 euro. Ale cóż to są za aromaty – pieczone jabłka, kruche drożdżowe ciasto, lukier, sama słodycz, choć destylat nie leżakował w beczkach. Destylacja odbywa się w malutkim miedzianym alembiku, w drewnianej chacie nad małym stawem. Właściciele Ligatine’s Winery robią również wina zarówno z owoców z sadu, jak i z leśnych jagód. Można ich na miejscu popróbować, są zarówno słodkie jak i wytrawne. Poza tym rozmaite przetwory, soki i syropy. Osobną atrakcją tego miejsca jest wyrób drewnianych ludowych naczyń.

Powiązane artykuły

Degustacje
new make, poteen

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Wydarzenia
rynek

Ósme, aktualne wydanie rocznika, kompendium wiedzy o mocnych alkoholach w Polsce już jest dostępne w […]

TV, Wydarzenia
degustacje, konkursy, nagrody

9 stycznia wręczyliśmy 440 medali dla najlepszych alkoholi 2025 roku, nagrodzonych w konkursie Warsaw Spirits […]

TV
degustacje, likier
Alkohole dnia
likier

Brzydki aromat, trochę jakby limonkowy domestos, proszek do czyszczenia, może oranżada w proszku czy tania […]

Alkohole dnia
armaniak

Aromat tłuczonych orzechów włoskich, strucli makowej, kajmaku, ciasta drożdżowego ze śliwkami, rodzynkami i orzechami, nuty […]

Alkohole dnia
koniak

55-letni koniak, zabutelkowany z mocą 46%. Aromat śliwek, cynamonu, wiśni, moreli, pigwowca, jabłek, kakao, cynamonu, […]

Degustacje
degustacje

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.