Wine Folly to obecnie jeden z najpopularniejszych blogów winiarskich, którego wiedza i zakres materiałów już dawno wykraczają poza blog – jest to dziś jedno z podstawowych źródeł wiedzy o winach, zwłaszcza w wymiarze edukacyjnym. Madeline Puckette, która sama jest sommelierką, stworzyła to miejsce w sieci z myślą, by kształcić o winach. Z czasem do tekstów publikowanych on-line doszły materiały szkoleniowe – mapy, karty aromatów, kolorów, a także książki, w tym ten podręcznik „Wine Folly. The Essential Guide to Wine”, który trafił na listę najlepiej sprzedawanych tytułów „New York Timesa”.
Książka Madeline, której współautorem – głównie od strony graficznej – jest Justin Hammack, to ABC wina, tylko że zupełnie inaczej podane, niż przywykliśmy. Ogromna rolę odgrywają tu diagramy, koła aromatów i mapy – plansze graficzne zajmują ok. 2/3 książki. Pozwalają w prosty sposób rozpoznać wino, które mamy w kieliszku, ale też nauczyć się o nim czegoś więcej – skąd pochodzi, dlaczego ma bardziej dojrzały aromat, skąd nuty wanilii itd. Poza charakterystyką najważniejszych win świata, mamy podstawy winifikacji, a także podstawową charakterystykę wina jako produktu, podpowiedzi jak degustować, jak rozumieć etykiety, z czym łączyć wina, czyli jak je dobierać do potraw.
Zebrane tu plansze są jednak największą wartością książki, to materiał, którego nie ma gdzie indziej. Można żałować jedynie, że przedstawiono tak niewiele win i szczepów. Książka jest bardzo skoncentrowana na rynku amerykańskim, więc USA potraktowane jest znacznie szerzej niż niektóre kraje Europy (pominięte Węgry, Grecja, Bałkany, Kaukaz), z powodzeniem można by wydać kilka tomów, i to z samymi planszami – pewnie kiedyś tak się stanie. Na pewno też warto przełożyć tę książkę na język polski – nie tylko z myślą o sommelierach, to doskonały poradnik dla każdego, kto chce cieszyć się winem.
