koncept gastronomiczny w stylu Pijanej Wiśni. Jak na razie w dwóch miejscach, w Gdańsku i Poznaniu, pod Marką Wiśniewski serwowane są soczyste wiśniówki. Trunek dojrzewa w dębowych beczkach, jest rocznikowany. Aromat soczysty, sok z wiśni i lekka nuta pestki. Smak bardzo przyjemny, naturalny sok z wiśni, lekka cierpkość. Posmak przyjemnie cierpki, lekko drzewny, liście wiśni, delikatnie marcepan. Moc – 16%.