Destylarnie, Spirits
armaniak, destylarnie, mistela, wino

Wizyta u Jean de Montrejeau

Wizyta u Jean de Montrejeau

Udostępnij:

Mały producent armaniaku, ulokowany na rodzinnej farmie przy bocznej drodze, za wioską Balarin w regionie apelacji Armagnac-Ténarèze. Jest tu mała ziemska posiadłość, wybudowana w XVIII wieku, nazwana na cześć ówczesnego właściciela Jean de Montrejeau. Od pięciu pokoleń majątek jest w rękach rodziny Labenne.

Mają 14 ha winnic. Trzymają zapasy ok. 90 tys. l armaniaku w starych beczkach po 450 l, część z nich leżakuje w dawnej stodole, w której jest stała chłodna temperatura. Firma nosi imię babci – Claudine Labenne, która wciąż jest bardzo aktywna, można ją spotkać w małym firmowym sklepiku Jean de Montrejeau, tuż przy bramie głównej do średniowiecznej twierdzy Larressingle. Rodzina prowadziła winnice już w XIX wieku, jednak w latach osiemdziesiątych XIX wieku zostali niemal zniszczeni przez filokserę, a na dodatek pradziadek zginął na polu bitwy podczas I wojny światowej. Jego syn Eugène Labenne, który miał wtedy dziewięć lat, został opiekunem rodziny i spadkobiercą farmy. Jako nastolatek zaczął destylować eaux-de-vie, z pomocą matki i ciotki z kultywowanych wówczas winogron: jurançon blanc, baco i ugni blanc. W 1962 roku, w wieku 22 lat, posiadłość przejął jego syn, Jean-Pierre. Obecnie armaniaki produkują kolejne pokolenia – Vincent Andre z córką Ambrosią. Destylują własne winogrona ugni blanc i colombard, a także robią floc de Gascogne i wina z odmian: gros manseng, ugni blanc, colombard, merlot, cabernet sauvignon i cabernet franc. Najstarsze butelki w ich kolekcji można datować już na lata 30. XX wieku, ale w ofercie handlowej najstarszy vintage jest z 1952 roku.
Korzystają z przewoźnego alembika, alkohol odbierają z mocą 58%. Armaniak obecnie robią wyłącznie z winogron ugni blanc. Butelkują wyłącznie vintage, do 2000 roku sprzedawali swoje armaniaki dużym producentom. 80% ich armaniaku ciągle jest w beczkach i wcale im nie spieszno go sprzedawać, bo to inwestycja na przyszłość.

Powiązane artykuły

Degustacje
wódka

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, wódka

Zapraszamy 19 stycznia o godz. 19.30 na pierwsze w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i […]

Aqua Vitae, Wydarzenia
Aqua Vitae

Zapraszamy do lektury, nowy numer magazynu „Aqua Vitae” jest dostępny na papierze i on-line, a […]

Alkohole dnia
wódka

Beczka pierwszego użycia po winie tempranillo, edycja liczy 324 butelki z mocą beczki Pawlina Wódka […]

Alkohole dnia
new make

Destylat z ziemniaków i zbóż. Przyjemny słodki aromat mąki i skrobi, miodu, kwiatów lipy. W […]

Degustacje
degustacje

Po raz kolejny prezentujemy najciekawsze polskie produkty roku – wódki, likiery, nalewki, okowity, whisky, rumy, […]

TV
degustacje, likier
Alkohole dnia
likier

Aromat cukierków Nimm 2 o smaku pomarańczowym, pomarańczowych drażetek. W smaku gorzka pomarańcza, imbir, słód, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.