Winnice
wino

Wizyta w domu porto Graham’s

Wizyta w domu porto Graham’s

Udostępnij:

Graham’s to jedno z najbardziej cenionych win porto. Firmę założyli w 1820 roku dwaj przybysze ze Szkocji – bracia William i John – którzy handlowali winem i tekstyliami. Z biegiem lat zarzucili tę drugą gałąź i skupili się na winach, a w 1890 roku do handlu dołączyli produkcję. Kupili Quinta dos Malvedos w Dolinie Douro, w regionie Cima Corgo, a w Vila Nova de Gaia wybudowali skład porto. Są tu piwnice, w których dojrzewają wina w beczkach i butelkach. Jest także małe muzeum i elegancka przestrzeń do degustacji. W 1970 roku Graham’sów wykupili Symingtonowie – jeden z ich przodków pod koniec XIX wieku pracował u Graham’sów (Andrew James Symington). Do dziś jest w rękach rodziny Symington, a pięciu prawnuków Andrew J. Symingtona nadal tutaj pracuje. W latach 30. XX wieku poszerzyli ofertę o porto z winnic Quinta das Lages, które nadal jest ważną częścią portfolio. Quinta dos Malvedos dostarcza jednak ok. 75% win na butelkowane później porto Graham’sa.


Ich czołowy produkt to Graham’s Six Grapes Reserve Port – trzyletnie ruby, zestawiane z sześciu różnych odmian jakościowych winogron od A do F. W aromacie wiśnie w czekoladzie, czekolada z orzechami, słodki, bardzo wyrazisty. W smaku bardzo dużo soku z wiśni, orzechy. Na rynek brytyjski robią świetne Graham’s Crusted Port, z osadami, nie filtrowane, dużo tanin, gęste. Mają też znakomite porto klasy LBV, kolekcję Graham’s Single Harvest Tawny, Graham’s Vintage Port i Graham’s Tawny w klasycznych wersjach 10, 20, 30 i 40 lat oraz zupełnie wyjątkową edycję Tawny 90 lat, na której zabutelkowanie musieli uzyskać osobną zgodę Instituto do Vinho do Porto, gdyż najwyższa kategoria Tanwy to 40 lat.
Rodzina Symington to wielki potentat ziemski w regionie Porto. Do holdingu Symington należą winnice: Quinta do Bomfim, Quinta dos Malvedos, Quinta da Cavadinha, Quinta do Vesuvio, Quinta dos Canais, Quinta de Roriz, Quinta do Ataíde, Quinta da Senhora da Ribeira, Quinta do Tua, Quinta do Vale Coelho, Quinta da Perdiz, Quinta das Lages, Quinta da Madalena, Quinta do Retiro, Quinta da Telhada, Quinta da Canada, Quinta da Macieira, Quinta da Fonte Souto, Quinta da Fonte Branca, Quinta das Netas, Quinta do Alvito, Quinta da Vila Velha, Quinta do Cachão do Arnozelo, Quinta do Cabeço, Quinta da Cerdeira, Quinta do Santinho. Mają osiem zakładów produkujących wina na winnicach: Bomfim, Malvedos, Cavadinha, Vesuvio Winery, Senhora da Ribeira, Roriz, Sol i Ataíde. Poza marką porto Graham’s do Symingtonów należą też inne historyczne marki porto – Cockburn’s, Dow’s i Warre’s, a także kilka marek win stołowych, jak: Quinta do Vesuvio, Quinta do Ataíde, Altano czy Prats & Symington.
Łącznie do grupy Symington należy w dolinie Douro aż 26 quintas. Mają ponad 2200 ha ziemi, z czego ponad 1000 ha zajmują winnice. Mają też gaje oliwne i sady cytrusowe.
W Polsce dystrybutorem win Graham’s jest Ambra.

Powiązane artykuły

Winnice
wermut, wino

W małej górskiej wiosce Bràfim, niedaleko Tarragony, ulokowana jest firma rodzinna Padró & Co. Od […]

Winnice
wino

Felnémeti pincesor to historyczne piwnice winiarskie przy Szarvaskői út w Egerze, prowadzane przez kilku lokalnych […]

Winnice
wino

Winiarnia Egri Korona Borház znajduje się w Demjén, kilka kilometrów od Egeru, na terenach dawnych […]

Winnice
wino

Na zboczach gór Bükk, w niewielkiej wiosce Noszvaj, kryje się jedno z najbardziej cenionych miejsc […]

Winnice
wino

Wyjazd do Egeru to obowiązkowo wizyta w Szépasszonyvölgy, czyli Dolinie Pięknej Pani. Jest tu ok. […]

Winnice
wino

Firma została założona w 1683 roku, a nazwa pochodzi od Pfarrplatz – placu parafialnego, przy […]

Winnice
wino

Strefa winnic wokół Wiednia tworzy półkole wokół miasta, od Bisambergu na północy, przez Nussberg, do […]

Destylarnie, Miodosytnie
blended malt, destylarnie, miody, okowita

We wsi Łazisko, niedaleko trasy S8 i Tomaszowa Mazowieckiego, znajduje się zakład i pasieka rodziny […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.