Destylarnie, Spirits
destylarnie, single malt, whisky szkocka

Wizyta w Macduff

Wizyta w Macduff

Udostępnij:

Ładnie położona, przy ujściu rzeki Deveron do Zatoki Banff, destylarnia leży w mieście o tej samej nazwie, które tworzy jedną aglomeracje z Banff, rozdziela je rzeka. O ile sama destylarnia to brzydki nowoczesny zakład, jak i całe Macduff, to sąsiednie Banff jest jednym z najładniejszych miasteczek tej części Szkocji. Już w XII wieku Wikingowie wznieśli tu warownię. Przez wieki był to ważny ośrodek handlowy, a także rybacki. Stara część miasta ciągnie się stromo w dół ku portowi i plaży. Poza nową destylarnią Macduff na obrzeżach Banff jest też ruina zburzonej już destylarni whisky Banff, która działała do 1983 roku.


Macduff jest miastem portowym, założonym dopiero w XVIII wieku. Destylarnia whisky powstała zaś w 1962 roku jako Glen Deveron Distillery. Gorzelnię zakładała trójka inwestorów prywatnych Brodie Hepburn (właściciel destylarni Deanston i Tullibardine), George Crawford i Marty Dyke. Zaczynano z dwoma alembikami, potem ich liczbę zwiększono do trzech. Dziś zakład ma dwa alembiki pierwszej destylacji (wash stills) i trzy drugiej (spirit stills), należy do John Dewar’s & Sons (część grupy Bacardi) i produkuje rocznie ok. 3,5 mln l alkoholu. Znaczna część produkcji Macduff trafia do blendów (m.in. Dewar’s i William Lawson), podobnie zresztą jest w przypadku wielu innych destylarni z portfolio John Dewar’s & Sons (w Szkocji należy do nich: Royal Brackla, Aberfeldy, Aultmore i Craigellachie).
Najbardziej znana whisky single malt z Macduff to Glen Deveron 10YO – słodka, z nuta cytrusową, waniliową, także odrobinę dymna, niczym nie zachwyca. Niezależni bottlerzy sprzedają single Malty z tej destylarni jako Macduff i jest tego spory wybór m.in. w ofercie: Gordon & MacPhail, Signatory, Douglas Laing, Duncan Taylor, Samaroli i innych.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
armaniak

Rocznikowy Bas-Armagnac z kooperatywy Les Hauts de Montrouge z Nogaro w departamencie Gers, w sercu […]

Alkohole dnia
okowita

Pierwsza partia żytniej okowity z podkarpackiej destylarni Hill 88, wydana w zaledwie 200 butelkach. Powstaje […]

Destylarnie
destylarnie, wódka

Bever (Бэвэр) to zakład produkcji wódek i likierów, położony u podnóża północnych stoków Tienszanu. Firma […]

Wydarzenia
likier, rynek, wódka

Amerykański koncern alkoholowy Sazerac złożył ofertę przejęcia wszystkich akcji niemieckiej Berentzen-Gruppe. Proponowana cena wynosi 5,55 […]

Alkohole dnia
wódka

Produkowana przez Wielkopolską Manufakturę Wódek, powstaje w 100% z organicznego spirytusu pszenicznego. Producent podkreśla również […]

Wydarzenia
prawo, rynek, wódka

Rada Ministrów przyjęła 22 września projekt zmian w ustawie o podatku akcyzowym, który zakłada kolejną […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

GlenAllachie prezentuje czwartą edycję serii Sinteis – GlenAllachie 2015 Mongolian Virgin Oak, Pedro Ximénez & […]

Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, wódka

Czysta Odwaga rozpoczyna nową kampanię wideo, która będzie rozwijana w kolejnych latach. Cały projekt został […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.