14 lipca o godzinie 19.30 odbędzie się 133. spotkanie Akademii Wina – Włoskie wakacje w Kampanii. Spróbujemy win: De Falco Beneventano Fiano i De Falco Beneventano Aglianico. Degustacje odbywają się również w Salonie M&P Praga Strzelecka, ul. Strzelecka 27/29 w Warszawie. Koszt: 50 zł. Do degustacji zawsze serwujemy przystawki, związane z regionem winiarskim, z których pochodzą wina.
De Falco Beneventano Fiano
Aromatyczne wino skomponowane z odmiany fiano o lekko złotym kolorze. Bukiet świeży, pełen nut białych kwiatów i delikatnych owoców: brzoskwini i gruszki z muśnięciem orzechów laskowych, miodu. W ustach wytrawne, z ładnie zaznaczoną kwasowością. Doskonałe do ryb, owoców morza i dań na bazie warzyw.
De Falco Beneventano Aglianico
Wino stworzone w 100% z typowej dla regionu, czerwonej odmiany aglianico. Winogrona były zbierane ręcznie, a po ścisłej selekcji przeszły winifikację w kadziach ze stali nierdzewnej. W efekcie uzyskaliśmy wino o pięknej, błyszczącej, rubinowej barwie i niezwykle owocowym aromacie. Bukiet to kompozycja czerwonych i ciemnych owoców: maliny, jeżyny, jagody i śliwki. W smaku intensywne i głębokie. Soczysta owocowość idealnie skomponowana z zaznaczoną taniną. Finisz długi i trwały. Znakomite do czerwonych mięs i średnio dojrzałych serów.
