Beczki zalane z mocą 50%, tak jak to dawniej czyniono z bourbonem, zabutelkowano z mocą 45,2%. Zapach dość ostry, śliwkowe vinegar, czekolada z orzechami, śliwki w czekoladzie, orzechy laskowe, rozmaryn, słoność. W ustach pralinki i cierpkość – zielone włoskie orzechy, gorzka ziołowość jak bitters, do tego śliwki i dużo wanilii, tytoń, skóra. Finisz także cierpki: ume, kwaśne śliwki, głóg, jarzębina, cynamon, piołun, imbir, pieprz, gorzka czekolada. W ofercie Brown-Forman.
Alkohole dnia
bourbon
Woodford Reserve Historic Barrel Entry
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
shōchu
Shōchū ziemniaczane z wyspy Hirado w prefekturze Nagasaki. Producentem jest Fukuda Shuzō (福田酒造株式会社), rodzinna wytwórnia […]
Alkohole dnia
raicilla
Limitowana raicilla przygotowana z okazji 15-lecia marki La Venenosa. Jest mieszanką destylatów z różnych odmian […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]
Alkohole dnia
tequila
Agawy z Los Altos de Jalisco, których piñas poddawane są gotowaniu w tradycyjnym piecu ziemnym, […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Straight rye whiskey, finiszowana w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, które zostały ponownie wypalone do […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Kentucky straight bourbon, produkowany z tradycyjnego dla Heaven Hill zacieru: 78% kukurydzy, 12% słodowanego jęczmienia […]
Alkohole dnia
single grain
Single grain Irish whiskey z recepturą zawierającą 95% kukurydzy i 5% słodowanego jęczmienia. Początkowo dojrzewała […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
Czwarta edycja serii Wonders of Wood, poświęconej wpływowi nietypowych gatunków drewna na dojrzewanie irlandzkiej whiskey. […]